Kasteel Canon-la-Gaffelière

92 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
Château Canon-la-Gaffelière - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Kasteel Canon-la-Gaffelière

92 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €128.40
/
  • Weinig voorraad - 6 items over
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De 2014 Canon la Gaffeliere heeft een fruitig, krachtig bouquet met ronde geuren van framboos, kirsch, moerbei en lichte honing die puur en verleidelijk lijken. Het gehemelte is medium met verzadigde rode pruimen en wrang kersenfruit. Er is een kruidig residu op het achterste gehemelte met fijne structuur en evenwicht naar de afdronk toe. Zoals altijd een goed gemaakte, overheerlijke Canon la Gaffeliere die stijlvol zou moeten rijpen. Als de Canon van 2014 je niet helemaal de weelde geeft, dan is deze de juiste keuze.
De 2010 Canon la Gaffeliere heeft een diepe granaatkleur en biedt klassieke geuren van pruimenjam, boysenbessen en sigarenkistjes met een vleugje kreupelhout, gedroogde rozen en kaneelstokjes. De volle smaak is gebouwd als een stenen huis met een solide lijn van korrelige tannines en pittige frisheid die het dichte fruit ondersteunen, eindigend met een overtuigende zuiverheid en grote lengte.
De 2009 Canon la Gaffeliere heeft een gemiddelde tot diepe granaatkleur en springt uit het glas met krachtige tonen van gebakken bramen, pruimenjam en bosbessencompote met nuances van zoethout, zweterig leer, tapenade en garrigue. Hij is vrij rijp en open in de mond met een medium body, met een stevig, taai frame en levendige ruggengraat, en eindigt met veel hartige/vleesachtige lagen.
De 2006 Château Canon-la-Gaffelière heeft een relatief weelderig bouquet in vergelijking met de 2006 Les Grandes Murailles, met geuren van cassis, cranberry, leer en geroosterde kruiden, die een beetje meer 'lef' tonen dan zijn collega's (zoals Canon-la-Gaffelière wel vaker doet). Het gehemelte is middellang met harige tannine, vrij pluche in de mond met wrang rood kersenfruit, aardbei, morilles en een ader van tabak naar de afdronk toe die een prijzenswaardig gewicht heeft. Deze wijn drinkt goed na tien jaar en zou nog vijf jaar drinkplezier moeten bieden.
Gemaakt in een gestructureerde, tanninerijke, ingetogen stijl (representatief voor de algehele persoonlijkheid van het oogstjaar), vertoont deze medium tot volle 2001 geuren van espressoroost, cederhout, chocolade, zwarte bessen en kersen. Met zoete maar merkbare tannine, uitzonderlijke gelaagde smaken en een uitstekende textuur, elegantie en zuiverheid zal hij op zijn best zijn tussen 2005-2013.
Deze buitengewoon flamboyante, volle, weelderige, sexy St. Emilion presteert zoals ik had verwacht, maar is nog enkele jaren verwijderd van volledige rijpheid. Hij valt op door zijn achterwaartse structuur en jeugdige persoonlijkheid. Een donkere pruim/garnet tint wordt gevolgd door een prachtig bouquet van geroosterde koffie, kirsch, bramen, zoethout, kruiden en bosgrond. De volle, dichte, rijke en zuivere smaak is zowel hedonistisch als intellectueel erg aantrekkelijk. Geniet er de komende tien jaar van.
Een massieve wijn met een neus van sigarenkistjes, chocolade, dikke zwarte bessen en kersen. Deze volle wijn zit vol met lagen fruit, extract, glycerine en alcohol. De 1995 Canon-La-Gaffeliere is kruidig en rijk en heeft een hoog tanninegehalte. Hij moet minstens 5-6 jaar rijpen. De afdronk is lang en rijk, en de tannine eerder zoet dan wrang.
Type:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Emilion
Producent:
Kasteel Canon-la-Gaffelière
Druiven/Blend:
Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
ABV:
14.5%
Suggesties voor een pairing:
Lam, Rund, Wild, Vogels, Eend, Charcuterie en Vleeswaren

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Kasteel Canon La Gaffeliere

Kasteel Canon-la-Gaffelière

Château Canon La Gaffeliere is een gerenommeerde wijnproducent in de appellation Saint-Emilion in Bordeaux, Frankrijk. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis...

Château Canon La Gaffeliere is een gerenommeerde wijnproducent in de Saint-Emilion appellatie van Bordeaux, Frankrijk. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw toen het eigendom was van de familie Canon. In 1971 werd het landgoed gekocht door graaf Joseph-Hubert von Neipperg, die het sindsdien heeft omgetoverd tot een van de meest prestigieuze wijndomeinen in de regio.

De wijngaarden van Château Canon La Gaffeliere liggen op de hellingen van een kalksteenplateau, wat zorgt voor een uitstekende drainage en een uniek terroir. Het domein beslaat 19 hectare en is beplant met een mix van druivenrassen, waaronder Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De wijnstokken worden met veel zorg en aandacht onderhouden en de druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Het wijnmaakproces op Château Canon La Gaffeliere is een combinatie van traditionele en moderne technieken. De druiven worden zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld voordat ze worden vergist in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De wijn rijpt vervolgens maximaal 18 maanden in eikenhouten vaten, afhankelijk van het oogstjaar.

De wijnen van Château Canon La Gaffeliere staan bekend om hun elegantie, complexiteit en evenwicht. Ze worden gekenmerkt door hun diepe robijnrode kleur, intense aroma's van zwart fruit en subtiele tonen van kruiden en vanille. In de mond zijn de wijnen vol en rijk, met zijdezachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

Château Canon La Gaffeliere produceert verschillende wijnen, waaronder de Grand Vin, de vlaggenschipwijn van het domein. Deze wijn is een blend van Merlot en Cabernet Franc en rijpt 18 maanden in eikenhouten vaten. Het is een krachtige en complexe wijn die jong gedronken kan worden of meerdere jaren kan rijpen.

Het domein produceert ook een tweede wijn, Clos de Canon La Gaffeliere, die gemaakt wordt van jongere wijnstokken en 12 maanden rijpt in eikenhouten vaten. Deze wijn is toegankelijker en fruitiger dan de Grand Vin, maar behoudt de elegantie en complexiteit die kenmerkend is voor Château Canon La Gaffeliere.

Naast hun rode wijnen produceert Château Canon La Gaffeliere ook een kleine hoeveelheid witte wijn, die gemaakt is van een blend van Sauvignon Blanc en Semillon. Deze wijn rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten en wordt gekenmerkt door zijn knisperende zuren, citrussmaken en minerale tonen.

Château Canon La Gaffeliere is een producent van uitzonderlijke wijnen die zeer gewild zijn bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Hun toewijding aan kwaliteit en traditie, gecombineerd met hun unieke terroir en moderne vinificatietechnieken, maken van hen een waar juweeltje in de Bordeauxstreek.

Kasteel Canon-la-Gaffelière
Bordeaux - Kelders aan de kust

Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van de beroemdste, meest prestigieuze en productiefste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90...
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van de beroemdste, meest prestigieuze en productiefste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90 procent van het productievolume) zijn de droge, medium en volle rode Bordeaux-blends die de reputatie van Bordeaux hebben gevestigd.

De beste (en duurste) daarvan zijn de wijnen uit de grote châteaux van de Haut-Médoc en de rechteroever appellations Saint-Émilion en Pomerol. In de eerste ligt de nadruk (op topniveau) op cabernet sauvignon, in de tweede op merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld met witte wijnen van hoge kwaliteit op basis van Sémillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die de beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder vermaard) tot de zoete, gebottelde nectar van Sauternes.
Ontdek Bordeaux
Saint-Émilion

Saint-Emilion

Saint-Émilion is een wijn appellation gelegen in de Bordeaux regio van Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een...

Saint-Émilion is een wijn appellation gelegen in de Bordeaux regio van Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd.

De productiestijl in Saint-Émilion wordt sterk beïnvloed door het unieke terroir van de regio, dat wordt gekenmerkt door kalk- en kleigrond. De druiven die hier geteeld worden zijn voornamelijk Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, met wat Malbec en Petit Verdot in kleinere hoeveelheden.

De wijnen die in Saint-Émilion worden geproduceerd zijn meestal vol en complex, met rijke fruitsmaken en een lange, soepele afdronk. Ze worden vaak omschreven als wijnen met een fluweelzachte textuur, met tonen van braam, pruim en kers, maar ook toetsen van kruiden en eik.

Een van de meest opvallende kenmerken van Saint-Émilion wijnen is hun rijpingspotentieel. Veel van de topwijnen uit deze appellatie kunnen tientallen jaren worden bewaard, waardoor ze na verloop van tijd nog complexer en dieper worden.

De geschiedenis van de wijnbouw in Saint-Émilion gaat terug tot de 8e eeuw, toen een monnik genaamd Emilion zich in het gebied vestigde en wijn begon te produceren. Door de eeuwen heen groeide de reputatie van de regio voor kwaliteitswijn en in 1955 werd Saint-Émilion officieel erkend als een appellation d'origine contrôlée (AOC).

Vandaag de dag zijn er meer dan 1000 wijnproducenten in Saint-Émilion, variërend van kleine familiebedrijven tot grote commerciële ondernemingen. Veel van deze producenten houden zich bezig met duurzame en biologische landbouw, zodat het unieke terroir van de regio behouden blijft voor toekomstige generaties.

Over het geheel genomen is Saint-Émilion een echt uitzonderlijke wijn appellation, die enkele van de beste rode wijnen ter wereld produceert. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een gewone liefhebber, een fles Saint-Émilion zal zeker indruk maken.

Meer lezen
Onlangs bekeken