Barco del Corneta - Verdejo

De expressieve, open, zuivere en variëtale Verdejo 2020 Barco del Corneta werd geproduceerd met druiven van één perceel en gefermenteerd met inheemse gisten in 300-, 500- en 600-literhoutvaten waar de wijn negen maanden bij het sediment (zonder bâtonage) rijpte. 2020 was een kouder en natter jaar, en de wijn vertoont goede rijpheid zonder overdrijving, met 13,5% alcohol en een pH van 3,2 die versheid aanduidt. Het evolueert langzaam in flacon en heeft de ingrediënten en balans om mooi in flacon zich verder te ontwikkelen. Zeer serieus, streng en mineraal, zeer goed! 7.343 flessen werden in september 2021 gevuld.