Barco del Corneta - Verdejo

El expresivo, abierto, limpio y varietal Verdejo 2020 Barco del Corneta fue producido con uvas de una única parcela y fermentado con levaduras indígenas en barriles de roble de 300, 500 y 600 litros donde el vino maduró con las lías (sin bâtonage) durante nueve meses. 2020 fue un año más fresco y húmedo, y el vino muestra buena madurez sin exceso, con 13,5% de alcohol y un pH de 3,2 denotando frescura. Está evolucionando lentamente en botella y tiene los ingredientes y el equilibrio para desarrollarse bien en botella. Muy serio, austero y mineral, ¡muy bueno! Se embotellaron 7.343 botellas en septiembre de 2021.