- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Amarula - Vegan Marula Liqueur - Liqueur
Prijs
€34.80 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Een veganvriendelijke versie van de klassieke Amarula, gemaakt met marulavrucht uit Afrika. Met romige, tropische fruitsmaken en noten van karamel en vanille, zonder gebruik van zuivelingrediënten.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Likeur
- Producent
- Amarula
- Land
- Zuid-Afrika
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Likeur
Een veganvriendelijke versie van de klassieke Amarula, gemaakt met marulavrucht uit Afrika. Biedt romige, tropische fruitsmaaken met noten van karamel en vanille, zonder het gebruik van zuivelproducten.
The Marula Silk
Ingrediënten
- 45 ml Amarula Vegan Marula Liqueur
- 30 ml cognac
- 20 ml cold brew coffee
- 15 ml verse citroensap
- 10 ml vanillesiroop
- 2 scheutjes Angostura bitters
- 1 eierwit
- Ijs
Bereiding
- Voeg het eierwit toe aan een cocktailshaker zonder ijs en schud droog krachtig gedurende 10 seconden tot het schuimig wordt.
- Voeg alle resterende ingrediënten toe aan de shaker met vers ijs.
- Schud stevig gedurende 15 seconden tot het goed gekoeld is en het mengsel romig wordt.
- Zeef dubbel door een fijnmazig zeefje in het voorbereide glas.
- Laat het schuim 30 seconden bezinken voordat u serveert.
Serveren
Serveer in een gekoeld coupeglas. Garneer met een dun schijfje citroenschil uitgeperst over het oppervlak van de drank en geplaatst op het schuim. Bedek het schuim met drie koffiebonen in een driehoekig patroon. Presenteer met de schuimlaag duidelijk zichtbaar en intact.
