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Amarula - Vegan Marula Liqueur - Liqueur

Prezzo

€34.80 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Una versione vegana del classico Amarula, realizzata con frutta di marula dall'Africa. Presenta sapori cremosi di frutta tropicale con note di caramello e vaniglia, senza l'uso di ingredienti lattiero-caseari.

Altre informazioni

Provenienza

Produttore
Amarula

Caratteristiche

Informazioni: Liquore

Una versione vegana del classico Amarula, prodotta con frutta di marula dall'Africa. Presenta sapori cremosi di frutta tropicale con note di caramello e vaniglia, senza l'utilizzo di ingredienti caseari.

The Marula Silk

Ingredienti

  • 45 ml Amarula Vegan Marula Liqueur
  • 30 ml cognac
  • 20 ml cold brew coffee
  • 15 ml fresh lemon juice
  • 10 ml vanilla syrup
  • 2 dashes Angostura bitters
  • 1 egg white
  • Ice

Preparazione

  1. Aggiungere l'albume d'uovo a uno shaker per cocktail senza ghiaccio e shakerate a secco vigorosamente per 10 secondi fino a ottenere una schiuma.
  2. Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti allo shaker con ghiaccio fresco.
  3. Shakerate energicamente per 15 secondi fino a quando il composto è ben freddo e diventa cremoso.
  4. Filtrare doppiamente attraverso un colino a maglie fini nel bicchiere preparato.
  5. Lasciare che la schiuma si assesti per 30 secondi prima di servire.

Servire

Servire in un bicchiere coupe ghiacciato. Guarnire con una sottile striscia di scorza di limone espressa sulla superficie della bevanda e posizionata sulla schiuma. Coronare la schiuma con tre chicchi di caffè disposti in un pattern triangolare. Presentare con lo strato di schiuma chiaramente visibile e intatto.

Dietro la bottiglia