Altos Las Hormigas - Colonia Las Liberes - Bonarda Classica

Altos Las Hormigas is een wijnhuis in Mendoza, Argentinië, en staat bekend om zijn productie van hoogwaardige wijnen. Het wijnhuis is opgericht in 1999 en is eigendom van de familie Catena, die al sinds eind 19e eeuw wijnen produceert in Argentinië. Altos Las Hormigas staat vooral bekend om zijn Colonia Las Liberes Bonarda Classica, een volle rode wijn gemaakt van de Bonarda-druif.

De Bonarda-druif is afkomstig uit de regio Piemonte in Italië, maar wordt al sinds de 19e eeuw in Argentinië verbouwd. De Colonia Las Liberes Bonarda Classica is gemaakt van druiven die zijn verbouwd in de Uco-vallei, die bekend staat om zijn wijngaarden op grote hoogte en het ideale klimaat voor het verbouwen van druiven. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat hem een ​​complex smaakprofiel geeft met tonen van bramen, pruimen en kruiden.

De Colonia Las Liberes Bonarda Classica is een medium-bodied rode wijn met een diepe robijnrode kleur. In de neus heeft het aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eiken. In de mond heeft het smaken van bramen, pruimen en kruiden, met een zachte, fluweelzachte textuur en een lange afdronk. Deze wijn past goed bij gegrild vlees, pastagerechten en harde kazen.

Als u op zoek bent naar een volle rode wijn met een complex smaakprofiel, dan is de Colonia Las Liberes Bonarda Classica van Altos Las Hormigas een geweldige keuze. Met zijn diepe robijnrode kleur, aroma's van rijp rood fruit en smaken van bramen, pruimen en specerijen, zal deze wijn u zeker bevallen.