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Altos Las Hormigas - Colonia Las Liberes - Bonarda Classica
Preis
€11.40 Ausverkauft
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Colonia Las Liebres ist nun eine biodynamische (zertifizierte) Reihe, von der der klassische 2019 Colonia Las Liebres Bonarda Clásica aus einem warmen Jahrgang stammt. Fast sechs Hektar wurden 2007 im Parral-System gepflanzt und waren die ersten, die bio-zertifiziert wurden. Der Wein behält die Frische und hat ungewöhnliche blumige und elegante Aromen. Es sind 10% Kohlensäuregärung in Edelstahl, und die Reifung fand in Beton statt. Der Alkoholgehalt liegt immer um die 13%. Im Laufe der Jahre ist diese Reihe weniger extraktiv und reif geworden. Noch ungefüllt, wird sie mit der Zeit im Glas eleganter.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Altos Las Hormigas
- Land
- Argentinien
- Region
- Mendoza
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 16°, 18° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Altos Las Hormigas ist ein Weingut in Mendoza, Argentinien, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Das 1999 gegründete Weingut befindet sich im Besitz der Familie Catena, die bereits seit dem späten 19. Jahrhundert in Argentinien Wein produziert. Altos Las Hormigas ist vor allem für seinen Colonia Las Liberes Bonarda Classica bekannt, einen vollmundigen Rotwein aus der Bonarda-Traube.
Die Bonarda-Traube stammt ursprünglich aus dem italienischen Piemont, wird aber seit dem 19. Jahrhundert auch in Argentinien angebaut. Der Colonia Las Liberes Bonarda Classica wird aus Trauben des Uco-Tals gekeltert, das für seine hochgelegenen Weinberge und sein ideales Klima bekannt ist. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Brombeere, Pflaume und Gewürzen entwickelt.
Der Colonia Las Liberes Bonarda Classica ist ein mittelkräftiger Rotwein in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich mit Aromen von Brombeere, Pflaume und Gewürzen, samtig-weich und mit einem langen Abgang. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Gegrilltem, Pasta und Hartkäse.
Wer einen vollmundigen Rotwein mit komplexem Geschmacksprofil sucht, trifft mit dem Colonia Las Liberes Bonarda Classica von Altos Las Hormigas eine ausgezeichnete Wahl. Mit seiner tief rubinroten Farbe, Aromen von reifen roten Früchten und Geschmacksnoten von Brombeere, Pflaume und Gewürzen wird dieser Wein Sie begeistern.
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