- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Aberlour - 12 yrs - Double Cask Matured
Prijs
€55.20 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Rijk met citruskarakter De 12 jaar oude expressie is een uitstekend voorbeeld van hoe het onderscheidende frisse citruskarakter van Aberlour's nieuwe distillaat voorzichtig verzacht wordt door dubbele vatrijping. Traditionele eik en gerookt Sherry vaten worden beide tot groot effect gebruikt, omdat de verzachte spirits erin gecombineerd worden om een subtiel afgewogen smaak te leveren. Goudamberkleur met hints van robijn. Zachte en ronde neus met fruitige noten van rode appel. Een fijn Sherried karakter, fruitige aroma's in evenwicht met rijke chocolade op het gehemelte. Warme en aanhoudende afdronk, Zoet en kruidig.
Meer informatie
Meer over: Whisky
Aberlour is een gerenommeerde Schotse distilleerderij die al meer dan een eeuw uitzonderlijke single malt whisky's produceert. De Aberlour 12 years old Double Cask Matured is een schoolvoorbeeld van de toewijding van de distilleerderij aan kwaliteit en traditie.
Deze whisky rijpt in twee verschillende soorten vaten, Amerikaans eiken en Spaans eiken, die unieke smaken en aroma's aan de drank geven. De Amerikaanse eikenhouten vaten geven tonen van vanille, toffee en kokosnoot, terwijl de Spaanse eikenhouten vaten een kruidig en fruitig karakter aan de whisky toevoegen.
De Aberlour 12 years old Double Cask Matured heeft een rijk en complex smaakprofiel, met een zachte en romige textuur. In de neus biedt het aroma's van honing, kaneel en gedroogd fruit, terwijl het in de mond smaken van karamel, pure chocolade en sinaasappelschil levert. De afdronk is lang en verwarmend, met een vleugje eikenhout en kruiden.
Over het geheel genomen is de Aberlour 12 years old Double Cask Matured een goed uitgebalanceerde en elegante whisky die de expertise van de distilleerderij op het gebied van rijping en blending laat zien. Het is een perfecte keuze voor degenen die een klassieke Speyside-stijl whisky met een moderne twist waarderen.
ABERLOUR SUNSET SOUR
Ingrediënten
- 60 ml Aberlour - 12 yrs - Double Cask Matured
- 30 ml vers geperst citroensap
- 20 ml eenvoudige siroop
- 1 eierwit
Bereiding
- Vul een cocktailshaker met ijs.
- Voeg de Aberlour - 12 yrs - Double Cask Matured, citroensap, suikersiroop en eiwit toe.
- Schud gedurende 30 seconden krachtig om een schuimige textuur te creëren.
- Zeef het mengsel in een gekoeld coupeglas.
Serveren
Coupeglas, garneer met een citroentwist in het midden van het glas.
Meer van Aberlour
Alles bekijkenMeer van Speyside
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Aberlour
Aberlour is een single malt Scotch whisky distilleerderij gelegen in het dorp Aberlour, aan de oevers van de River Lour in Speyside, Schotland. De distilleerderij betrekt water van Ben Rinnes en opereert binnen een van de meest…
Photo: my friend, Y. Kohno, CC BY-SA 3.0
Ontdek AberlourRegio
Speyside
Speyside is een regio in Schotland die bekend staat om zijn productie van single malt Scotch whisky. De regio ligt in het noordoosten van Schotland en is de thuisbasis van enkele van de beroemdste distilleerderijen ter wereld…
Ontdek Speyside











