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Aberlour - 12 yrs - Double Cask Matured
Preis
€55.20 Ausverkauft
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Reich an Zitruscharakter Der 12 Jahre alte Ausdruck ist ein feines Beispiel dafür, wie der charakteristische knackige Zitruscharakter von Aberlours neuer Destillation geschickt durch doppelte Fassreifung gemildert wird. Traditionelle Eichenfässer und ausgefeilte Sherry-Butts werden beide mit großer Wirkung verwendet, wenn die gereiften Spirituosen kombiniert werden, um einen subtil ausgewogenen Geschmack zu liefern. Goldamberfarbe mit Hauch von Rubinrot. Sanfte und runde Nase mit Fruchtnoten von Rotapfel. Ein feiner Sherry-Charakter, Fruchtaromen ausgewogen mit reichem Schokoladengeschmack am Gaumen. Warmer und anhaltender Abgang, Süß und würzig.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whiskey
- Erzeuger
- Aberlour
- Land
- Schottland
- Region
- Speyside
- Stil
- Einfacher Malz
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whiskey
Aberlour ist eine renommierte schottische Destillerie, die seit über einem Jahrhundert außergewöhnliche Single Malt Whiskys herstellt. Der Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured ist ein Paradebeispiel für das Qualitätsversprechen und die Tradition der Destillerie.
Dieser Whisky reift in zwei verschiedenen Fassarten, amerikanischer und spanischer Eiche, die ihm einzigartige Aromen und Geschmacksnoten verleihen. Die amerikanischen Eichenfässer steuern Nuancen von Vanille, Toffee und Kokosnuss bei, während die spanischen Eichenfässer dem Whisky einen würzigen und fruchtigen Charakter geben.
Der Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured besticht durch ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil mit einer weichen und cremigen Textur. In der Nase entfalten sich Aromen von Honig, Zimt und Trockenfrüchten, am Gaumen Aromen von Karamell, dunkler Schokolade und Orangenschale. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einem Hauch von Eiche und Gewürzen.
Der Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured ist insgesamt ein ausgewogener und eleganter Whisky, der die Expertise der Destillerie in Sachen Reifung und Blending eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er ist die perfekte Wahl für alle, die einen klassischen Speyside-Whisky mit einer modernen Note schätzen.
ABERLOUR SUNSET SOUR
Zutaten
- 60 ml Aberlour - 12 Jahre - Double Cask Matured
- 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 20 ml einfacher Sirup 1 Eiweiß
Zubereitung
- Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen.
- Aberlour - 12 yrs - Double Cask Matured, Zitronensaft, einfachen Sirup und Eiweiß hinzufügen.
- 30 Sekunden lang kräftig schütteln, um eine schaumige Textur zu erzeugen.
- Die Mischung in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.
Servieren
Kelchglas, garniert mit einer Zitronenzeste in der Mitte des Glases.
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Erzeuger
Aberlour
Aberlour ist eine Single-Malt-Scotch-Whisky-Brennerei in dem Dorf Aberlour an den Ufern des River Lour in Speyside, Schottland. Die Brennerei bezieht Wasser aus Ben Rinnes und operiert in einer der am dichtesten konzentrierten…
Photo: my friend, Y. Kohno, CC BY-SA 3.0
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