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Aberlour - 12 yrs - Double Cask Matured

Prezzo

€55.20 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Ricco di carattere agrumato L'espressione di 12 anni è un eccellente esempio di come il carattere croccante e agrumato distintivo del distillato nuovo di Aberlour è delicatamente ammorbidito dalla maturazione in doppio fusto. Legno tradizionale e botti di Sherry invecchiate sono utilizzati con grande effetto, poiché gli spiriti affinati al loro interno si combinano per offrire un sapore sottilmente equilibrato. Colore ambra dorata con accenni di rubino. Naso morbido e rotondo con note fruttate di mela rossa. Un fine carattere Sherried, aromi fruttati bilanciati con ricco cioccolato al palato. Finale caldo e persistente, dolce e speziato.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Whisky
Produttore
Aberlour
Paese
Scozia
Regione
Speyside
Stile
Singolo Malto

Tecnica

Servizio
16° - 18° C

Caratteristiche

Informazioni: Whisky

Aberlour è una rinomata distilleria scozzese che produce eccezionali single malt whisky da oltre un secolo. L'Aberlour 12 anni Double Cask Matured è un esempio eccellente dell'impegno della distilleria verso la qualità e la tradizione.

Questo whisky è invecchiato in due diversi tipi di botti, rovere americano e rovere spagnolo, che conferiscono aromi e sapori unici allo spirito. Le botti di rovere americano donano note di vaniglia, toffee e cocco, mentre le botti di rovere spagnolo aggiungono un carattere speziato e fruttato al whisky.

L'Aberlour 12 anni Double Cask Matured ha un profilo aromatico ricco e complesso, con una texture liscia e cremosa. Al naso, offre aromi di miele, cannella e frutta secca, mentre al palato, regala sapori di caramella, cioccolato fondente e scorza d'arancia. Il finale è lungo e caldo, con un accenno di rovere e spezie.

Nel complesso, l'Aberlour 12 anni Double Cask Matured è un whisky ben equilibrato ed elegante che mette in mostra l'expertise della distilleria nell'invecchiamento e nella miscelazione. È la scelta perfetta per chi apprezza un whisky Speyside classico con un tocco moderno.

ABERLOUR SUNSET SOUR

Ingredienti

  • 60 ml Aberlour - 12 anni - Double Cask Matured
  • 30 ml succo di limone appena spremuto
  • 20 ml sciroppo semplice
  • 1 albume d'uovo

Preparazione

  1. Riempire uno shaker da cocktail di ghiaccio.
  2. Aggiungere Aberlour - 12 yrs - Double Cask Matured, succo di limone, sciroppo semplice e albume d'uovo.
  3. Agitare vigorosamente per 30 secondi per creare una consistenza schiumosa.
  4. Filtrare il composto in un bicchiere coupes raffreddato.

Servire

Calice a coppa, guarnito con una sfoglia di limone, posizionato al centro del bicchiere.

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Dietro la bottiglia

Produttore

Aberlour

Aberlour è una distilleria di single malt Scotch whisky situata nel villaggio di Aberlour, sulle sponde del fiume Lour a Speyside, in Scozia. La distilleria ricava l'acqua dal Ben Rinnes e opera in una delle regioni scozzesi più…

Photo: my friend, Y. Kohno, CC BY-SA 3.0

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Regione

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