Tarra di Sognu Rouge - Corsica

Tarra di Sognu è un produttore biodinamico in Corsica, che opera nell'ambito dell'appellation Vin de Corse. Questo bianco si avvale di Muscat insieme a Nielluccio, un abbinamento inusuale che riflette l'approccio idiosincratico dell'isola alle sue varietà autoctone.

Aspettati un'eleganza aromatica e un carattere mediterraneo, note floreali e di frutta a nocciolo con un'eleganza salina che i vini bianchi corsi spesso portano. Si abbina bene a tavola con molluschi, pesce bianco, formaggi di capra e piatti costruiti attorno a erbe fresche o verdure grigliate.