Tarra di Sognu Rouge - Corsica

Tarra di Sognu ist ein biodynamischer Erzeuger auf Korsika, der in der Appellation Vin de Corse arbeitet. Dieser Weißwein kombiniert Muscat mit Nielluccio, eine ungewöhnliche Paarung, die den idiosynkratischen Zugang der Insel zu ihren autochthonen Rebsorten widerspiegelt.

Erwarten Sie aromatische Fülle und mediterranen Charakter, floralen und Steinobst-Noten mit einer mineralischen Note, die korsische Weißweine oft aufweisen. Er passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Weißfisch, Ziegenkäse und Gerichten mit frischen Kräutern oder gegrilltem Gemüse.