Tarra di Sognu Rouge - Corsica

Tarra di Sognu es un productor biodinánico en Córcega, que trabaja dentro de la denominación Vin de Corse. Este blanco se basa en Muscat junto a Nielluccio, un maridaje inusual que refleja el enfoque idiosincrático de la isla hacia sus variedades autóctonas.

Espera un lift aromático y carácter mediterráneo, notas de flores y frutas de hueso con un toque salino que los blancos corsos suelen llevar. Es apropiado en mesa con mariscos, pescado blanco, queso de cabra y platos construidos en torno a hierbas frescas o verduras a la parrilla.