RinQuinQuin - Peach Apéritif - Liqueur

RinQuinQuin è un liquore apéritif di pesca provenzale, prodotto nel sud della Francia da vino di pesca, foglie di pesca e acquavite. Con 15% ABV, si posiziona in una nicchia distintiva, più strutturato di uno sciroppo, più leggero di un vero digestivo.

Si beve con un carattere di pesca matura e aromatica sostenuto da un'ulteriore nota amara e erbacea dalle foglie macerate. Servire ben freddo con ghiaccio, allungare con rosé freddo o vino spumante, oppure usarlo come base per un semplice apéritif al tramonto. Si abbina naturalmente con affettati, chèvre fresco e dessert di frutta a nocciolo.