RinQuinQuin - Peach Apéritif - Liqueur

RinQuinQuin is een Provençaalse perzikaperitieflikeur, gemaakt in het zuiden van Frankrijk uit perzikwijn, perzikbladeren en eau-de-vie. Met 15% ABV neemt het een duidelijk eigen plaats in, gestructureerder dan een siroop, lichter dan een volledige digestief.

Het presenteert zich met een rijp, aromatisch perzikkarakter ondersteund door een licht bittere, kruidige indruk van de gemacereerde bladeren. Serveer goed gekoeld over ijs, verleng met gekoelde rosé of mousserende wijn, of gebruik het als basis voor een eenvoudige aperitiefreeks aan dek. Het combineert natuurlijk goed met charcuterie, verse chèvre en steenvruchtendessertserten.