Aller au contenu
Téléchargez notre carte des vins et spiritueux
Prix pour: France
Panier
Menu

Zavec Brothers - Furmint - Vin Orange

Prix

€20.40 Épuisé

Épuisé

Se renseigner sur la disponibilité

Notes de dégustation

Robe ambrée vive ou doré profond avec une teinte intense, presque cuivrée due à la macération pelliculaire. Le nez est aromatique et complexe, offrant un bouquet riche de fruits secs comme l'abricot et la pêche, avec une touche de zeste de citron et d'écorce d'orange. Il y a une légère note terreuse et herbacée, ainsi que des hints de miel, d'amandes, et une épice discrète, comme la cannelle ou le clou de girofle. Le vin a une texture riche et ample avec une prise tannique prononcée, typique des vins orangés. Les saveurs de fruits à noyau mûrs comme l'abricot et la pêche blanche sont complétées par une touche d'écorce d'orange, de gingembre, et une légère amertume. Le vin a aussi une minéralité affirmée et une amertume délicate, qui ajoutent à sa profondeur et sa complexité. La finale est longue et sèche, avec une fruité persistant équilibré par une acidité subtile et rafraîchissante, et une note herbacée discrète.

Plus d'informations

À propos : Vin

Zavec Brothers élabore des vins orange distinctifs à partir du raisin Furmint dans la région renommée de Štajerska en Slovénie, une zone célébrée pour la production de certains des vins blancs les plus expressifs d'Europe centrale. Leur approche de la vinification met l'accent sur la fermentation naturelle et le contact prolongé avec les peaux, une technique qui définit la catégorie des vins orange et crée des vins d'intensité et de complexité prononcées.

Ce vin orange Furmint met en avant les notes herbacées et épicées caractéristiques du style, équilibrées par des aromatiques d'agrumes et de fruits à noyau avec une touche terreuse. Le 12,5% ABV reflète l'élégance retenue du vin et sa nature accueillante à table. Sa polyvalence à table en fait un choix exceptionnel pour les fruits de mer et les plats de homard, les légumes grillés, les préparations d'agneau et les plateaux de fromages comportant à la fois des variétés de chèvre et dures. Le profil aromatique du vin complète également les cuisines mettant en avant les herbes et les sélections de charcuterie, ce qui en fait un ajout sophistiqué aux repas gastronomiques et aux réceptions dans des cadres raffinés.

Derrière la bouteille