- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Zavec Brothers - Furmint - Vin Orange
Prijs
€20.40 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Helder amber of diep goudkleurig met een intense, bijna koperen tint vanwege de huidmaceratie. De neus is aromatisch en gelaagd, met een complex bouquet van gedroogde vruchten zoals abrikoos en perzik, met een vleugje citrusschil en sinaasappelschil. Er is een lichte aardse, kruidig noot, samen met hints van honing, amandelen en een zweem van specerijen zoals kaneel of kruidnagel. De wijn heeft een volle, complexe textuur met een uitgesproken tannineprijzing, typisch voor oranjewijn. Smaken van rijp steenfruit zoals abrikoos en witte perzik worden aangevuld met een vleugje sinaasappelschil, gember en een lichte nootachtigheid. De wijn heeft ook een minerale kant en een delicate bitterheid, die bijdragen aan de diepte en complexiteit. De afdronk is lang en droog, met een aanhoudend fruitige smaak in balans met subtiele, verfrissingsfzuurgraad en een zweem van kruidig accent.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Oranjewijn
- Producent
- Zavec Brothers
- Land
- Slovenia
- Regio
- Štajerska
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 10° - 12° C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Zavec Brothers produceren distinctieve oranjewijn van de Furmint-druif in Slovenië's gerenommeerde Štajerska-regio, een gebied dat bekendstaat om het produceren van enkele van Centraal-Europa's meest expressieve witte wijnen. Hun benadering van wijnbereiding benadrukt natuurlijke gisting en verlengd huidcontact, een techniek die de oranjewijn-categorie definieert en wijnen van uitgesproken intensiteit en complexiteit creëert.
Deze Furmint oranjewijn toont de karakteristieke kruiden- en specerijnoten die de stijl definiëren, in balans met citrus- en steenvruchtsaromatiek met een aardse ondertoon. Het alcoholpercentage van 12,5% weerspiegelt de elegante terughoudendheid van de wijn en het voedselvriendelijke karakter. De veelzijdigheid aan tafel maakt het een uitzonderlijke keuze voor schelpdieren en kreeft, gegrilde groenten, lamsbereidingen en kaasplanken met zowel geit- als harde kaassoorten. Het aromatische profiel van de wijn complimenteert ook kruiden-rijke gerechten en charcuterie-selecties, waardoor het een verfijnde aanvulling is op fine dining en entertainment in verfijnde settings.


