Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Clos de la Croix de Pierre

Le Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre de Louis Jadot est une expression raffinée de Bourgogne blanc élaborée à partir de Chardonnay cultivé dans l'un des terroirs les plus distinctifs de la région. Pernand-Vergelesses, niché au pied de la célèbre colline de Corton, produit des vins d'une élégance et d'une minéralité remarquables, où les sols riches en calcaire confèrent un caractère salin distinctive au vin fini.

Ce vin blanc présente le profil classique des Bourgognes de qualité : un Chardonnay sec, de corps moyen, aux fruits d'agrumes éclatants et à l'acidité vive qui caractérise les grands vins de cette appellation. L'approche de vinification réfléchie de Louis Jadot permet au terroir de briller, livrant un vin de sophistication et de polyvalence à table. Le Clos de la Croix de Pierre s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le homard et le crabe, tout en complétant le poulet au curry, les plats crémeux, les préparations à la truffe, et les fromages affinés tels que le Manchego et le fromage de chèvre.

Une référence de Bourgogne blanc pour les collectionneurs avertis et ceux en quête de vins authentiques, pilotés par le terroir, pour la gastronomie fine et les réceptions dans les demeures privées.