Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Clos de la Croix de Pierre

El Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre de Louis Jadot es una expresión refinada de Borgoña blanca elaborada a partir de Chardonnay cultivado en uno de los terroirs más distintivos de la región. Pernand-Vergelesses, situado bajo la famosa colina de Corton, produce vinos de elegancia y mineralidad notables, donde los suelos ricos en piedra caliza imprimen un carácter salino distintivo al vino terminado.

Este vino blanco exhibe el perfil clásico de la Borgoña de calidad: un Chardonnay seco, de cuerpo medio con frutas cítricas brillantes y una acidez vivaz que define los grandes vinos de esta denominación. El enfoque de vinificación reflexivo de Louis Jadot permite que el terroir brille, ofreciendo un vino de sofisticación y versatilidad gastronómica. El Clos de la Croix de Pierre marida maravillosamente con mariscos, langosta y cangrejo, mientras que también complementa curry de pollo, platos cremosos, preparaciones con trufa y quesos envejecidos como Manchego y queso de cabra.

Una Borgoña blanca de referencia para coleccionistas exigentes y aquellos que buscan vinos auténticos impulsados por el terroir para comidas finas y entretenimiento en propiedades privadas.