Jankara - Vermentino di Gallura - Superiore

Le Vermentino di Gallura Superiore de Jankara représente l'apothéose du savoir-faire viticole blanc de Sardaigne. Issu des collines granitiques balayées par les vents de Gallura, dans le nord-est de la Sardaigne, ce Vermentino exprime la précision minérale et l'élégance côtière qui caractérisent la classification DOCG de la région. Le terroir, caractérisé par des sols pauvres et rocheux ainsi que l'influence maritime rafraîchissante de la mer Tyrrhénienne, confère une salinité distinctive et une fraîcheur qui distinguent le Vermentino di Gallura des autres blancs italiens.

Avec 14 % vol., cette désignation Superiore reflète une maturité et une concentration élevées, offrant une expression raffinée adaptée à la haute gastronomie et aux caves les plus exigeantes. L'acidité naturelle et le profil net du vin en font un apéritif exceptionnel ou un accord parfait pour les plus beaux fruits de mer, des crustacés crus aux poissons blancs délicats en passant par les tapas méditerranéens et les légumes verts préparés. Qu'il soit dégusté à bord d'un navire privé au large de la Costa Smeralda ou lors d'un dîner intime, le Vermentino di Gallura Superiore de Jankara offre la sophistication et l'authenticité attendues par les connaisseurs de l'appellation de blanc la plus célèbre de Sardaigne.