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Jankara - Vermentino di Gallura - Superiore
Precio
€45.60 Agotado
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De color pajizo dorado brillante con reflejos verdes, este Vermentino Superiore abre con aromas expresivos de melocotón blanco, flor de azahar y hierbas mediterráneas fragantes. En boca, ofrece un cítrico y cremoso limón, nectarina madura y una mineralidad salina característica del terroir de Cerdeña. La textura es generosa y de cuerpo completo para un blanco, con una acidez viva que proporciona una excelente estructura y un final largo y agradablemente amargo de almendra.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Jankara
- País
- Italia
- Denominación
- Vermentino di Gallura DOCG
- Región
- Cerdeña
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 10 - 12°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Jankara's Vermentino di Gallura Superiore representa la cumbre de la artesanía de vinos blancos sardos. Procedente de las colinas graníticas barridas por el viento de Gallura en el noreste de Cerdeña, este Vermentino expresa la precisión mineral y la elegancia costera que definen la clasificación DOCG de la región. El terruño, caracterizado por suelos pobres y rocosos y la influencia marítima refrescante del mar Tirreno, imparte una salinidad y frescura distintivas que diferencian el Vermentino di Gallura de otros blancos italianos.
Con un 14% ABV, esta designación Superiore refleja una madurez y concentración elevadas, ofreciendo una expresión refinada apta para restaurantes de alta cocina y bodegas exigentes. La acidez natural del vino y su perfil limpio lo convierten en un aperitivo excepcional o un maridaje ideal para las preparaciones de marisco más exquisitas, desde mariscos crudos y pescado blanco delicado hasta tapas mediterráneas y verduras aliñadas. Tanto si se disfruta a bordo de un yate privado frente a la Costa Smeralda como en una cena íntima, Jankara's Vermentino di Gallura Superiore ofrece la sofisticación y autenticidad que los conocedores esperan de la denominación de vino blanco más celebrada de Cerdeña.
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Región
Cerdeña
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