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Edmond Briottet - Liqueur de Figue
Prix
€43.20 Épuisé
Épuisé
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Plus d'informations
Origine
- Type
- Liqueur
- Producteur
- Edmond Briottet
- Pays
- France
- Style
- Fruits
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 8° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Liqueur
Edmond Briottet est une maison dijonnaise établie de longue date dont les liqueurs sont élaborées selon des méthodes de macération traditionnelles et sont considérées comme une référence dans la catégorie en France et au-delà. La Liqueur de Figue est une liqueur de figue élaborée selon le même standard exigeant que le reste de la gamme.
Attendez-vous à des notes de figue mûre et confite au nez, avec un palais qui équilibre la douceur contre une profondeur terrestre et confituée, ni écœurante ni légère. À servir sur glaçons en digestif, à incorporer dans un cocktail au champagne, ou à utiliser en cuisine comme glaçage pour le canard ou le foie gras.
FIGARO'S DELIGHT
Ingrédients
- 60 ml Edmond Briottet - Liqueur de Figue
- 30 ml Cognac
- 15 ml jus de citron frais
- 10 ml sirop simple
- 2 traits d'Angostura bitters
Préparation
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Ajoutez l'Edmond Briottet - Liqueur de Figue, le Cognac, le jus de citron et le sirop simple.
- Secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes.
- Versez le mélange en double filtration dans un verre coupé refroidi.
- Ajoutez 2 traits d'Angostura bitters par-dessus.
Service
Verre à coupe, garni d'une torsade de citron, servir sans présentation supplémentaire.

