Domaine de la Romanée-Conti - Corton-Charlemagne - Grand Cru

Name: Domaine de la Romanée-Conti - Corton-Charlemagne - Grand Cru
Brand: Domaine de la Romanée-Conti
SKU: DRC - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2020 - 75cl
Price: 8688 EUR
Availability: InStock

97 points - The Wine Advocate

95 points - The Wine Advocate

Domaine de la Romanée-Conti - Corton-Charlemagne - Grand Cru

97 points - The Wine Advocate

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Vintage

2020

2019

Taille

75cl

Prix

1 en stock
Inventaire en cours

Quantité

The 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru from the Domaine de la Romanée-Conti has turned out beautifully, offering up aromas of crisp pear and green apple mingled with notions of hazelnuts, lime zest, white flowers, nutmeg and freshly baked bread. Full-bodied, satiny and concentrated, it's ample but incisive, with a vibrant spine of acidity and chalky structuring extract. Combining the depth and intensity of flavor of 2019 with supplemental cut and tension, it's a step up in quality from that excellent debut vintage.

The 2019 Corton-Charlemagne Grand Cru is the debut release of this new cuvée from Domaine de la Romanée-Conti, produced from almost three hectares of vineyards, in the communes of Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses, that have been leased from Bonneau du Martray since November 2018. Unfurling in the glass with aromas of citrus zest, pear and preserved peaches mingled with wheat toast, sesame oil, vanilla pod, beeswax and smoke, it's full-bodied, rich and textural, with a ripe, enveloping core of fruit that's framed by lively acids and chalky structuring extract. Concluding with a long, saline finish, it reflects the domaine's vision for Chardonnay—picked at full maturity, in a powerful, gastronomic style—while remaining more tightly coiled and mineral in style than its Montrachet stablemate.

Type :	Blanc
Pays :	France
Région :	Bourgogne
Appellation :	Corton-Charlemagne
Producteur :	Domaine de la Romanée-Conti
Raisins/mélange :	Chardonnay
Style :	Grand Cru
Température de service :	8° - 10° C
ABV :	14%
Suggestion d'association :	Shellfish, Lobster, White Fish, Poultry, Goat Cheese, Truffles, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Derrière la bouteille

Domaine de la Romanée-Conti

Contrairement à la Bourgogne, les vins sont entièrement élevés en fûts de chêne français neufs, pendant seize à vingt mois. C'est sans doute cette influence du chêne qui leur confère...

Contrairement à ce qui se fait en Bourgogne, les vins sont entièrement élevés en fûts de chêne français neufs, pendant seize à vingt mois. C'est sans aucun doute cette influence du chêne qui leur confère leur profondeur et leur potentiel de vieillissement extrêmement long. Multiples couches et pleins de saveurs, avec une profondeur et une puissance énormes, et pourtant la délicatesse éthérée et envoûtante de la Bourgogne. Vraiment sublime.

À bien des égards, le Domaine de la Romanée-Conti, ou simplement DRC, est le plus grand domaine viticole au monde, produisant certains des plus grands (et des plus chers) vins de Bourgogne.

"Domaine de la Romanée-Conti - le nom le plus sacré du vin bourguignon, et peut-être même du monde vinicole tout entier ; un nom qui est implicitement royal, indiscutablement convoité et qui se satisfait sans effort de sa position de noblesse irréprochable. RDC. Son acronyme suffit à lui seul à attirer l'attention de tous ceux qui aspirent à entrer dans le royaume du Valhalla du vin". Sotheby's New York

L'histoire tourne autour de la propriété du vignoble éponyme. Appelé La Romanée, pour des raisons inconnues, il fit l'objet d'une surenchère entre Madame de Pompadour, maîtresse de Louis XV, et son rival acharné, le prince de Conti. Ce dernier l'emporta et ajouta son nom à la victoire. Bien sûr, la Révolution a rapidement mis fin à tout cela. Depuis, la propriété s'est transmise à travers une ou deux familles et plusieurs générations et le Domaine est aujourd'hui dirigé par Aubert de Villaine et Henri-Frédéric Roch.

Élaborés presque exclusivement à partir de vignobles Grand Cru, y compris les parcelles monopoles de La Tâche et de La Romanée-Conti (d'où le nom du domaine), les vins de la RDC offrent une autre dimension à la Bourgogne.

"Cela me rappelle mes études universitaires en musique. Certaines compositions sont si profondément émouvantes parce qu'elles ne font que souligner la futilité d'essayer de les comprendre vraiment. Certaines choses restent hors de portée de l'intellect humain. La Romanée-Conti en est l'équivalent vinicole". Antonio Gallioni

Domaine de la Romanée-Conti

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne...

Découvrir la Bourgogne

Une vaste colline verte couverte de vignobles sous un ciel partiellement nuageux, avec une forêt dense au sommet de la colline.

Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de la Côte de Beaune en Bourgogne, France. L'appellation est connue pour produire certains des meilleurs vins blancs...

L'histoire de Corton-Charlemagne remonte au VIIIe siècle, époque à laquelle l'empereur Charlemagne aurait possédé des vignobles dans la région. Plus tard, les moines de l'abbaye de Cluny ont acquis ces vignobles et ont continué à les cultiver et à produire du vin. Au XIXe siècle, l'appellation a été officiellement reconnue et sa réputation de producteur de vins de qualité a commencé à croître.

Le style de production de Corton-Charlemagne est traditionnel et axé sur la production de vins qui reflètent le terroir unique de la région. Les vignobles sont situés sur les pentes de la colline de Corton, qui est composée de sols calcaires et marneux. Les vignes sont plantées à haute densité et sont conduites selon le système Guyot, qui permet une exposition maximale au soleil et une maturation optimale des raisins.

Le cépage chardonnay est le seul autorisé dans la production des vins de Corton-Charlemagne. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement triés pour garantir que seuls les fruits de la plus haute qualité sont utilisés. Les vins sont généralement élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au produit final.

Les vins de Corton-Charlemagne sont connus pour leur caractère riche et corsé, ainsi que pour la complexité de leurs arômes et de leurs saveurs. Ils sont souvent décrits comme ayant des notes d'agrumes, de miel et de noix grillées, avec une finale longue et persistante. Ils se dégustent avec des plats riches et savoureux tels que la volaille rôtie, les fruits de mer ou les pâtes crémeuses.

En conclusion, Corton-Charlemagne est une appellation viticole de renommée mondiale qui produit certains des meilleurs vins blancs du monde. Sa riche histoire, son style de production traditionnel et son souci de qualité en ont fait l'un des vins préférés des amateurs et des collectionneurs. Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc vraiment exceptionnel, ne cherchez pas plus loin que le Corton-Charlemagne.