Domaine de la Romanée-Conti - Corton-Charlemagne - Grand Cru

97 puntos - The Wine Advocate
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Domaine de la Romanée-Conti - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine de la Romanée-Conti - Corton-Charlemagne - Grand Cru

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Vintage
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The 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru from the Domaine de la Romanée-Conti has turned out beautifully, offering up aromas of crisp pear and green apple mingled with notions of hazelnuts, lime zest, white flowers, nutmeg and freshly baked bread. Full-bodied, satiny and concentrated, it's ample but incisive, with a vibrant spine of acidity and chalky structuring extract. Combining the depth and intensity of flavor of 2019 with supplemental cut and tension, it's a step up in quality from that excellent debut vintage.
The 2019 Corton-Charlemagne Grand Cru is the debut release of this new cuvée from Domaine de la Romanée-Conti, produced from almost three hectares of vineyards, in the communes of Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses, that have been leased from Bonneau du Martray since November 2018. Unfurling in the glass with aromas of citrus zest, pear and preserved peaches mingled with wheat toast, sesame oil, vanilla pod, beeswax and smoke, it's full-bodied, rich and textural, with a ripe, enveloping core of fruit that's framed by lively acids and chalky structuring extract. Concluding with a long, saline finish, it reflects the domaine's vision for Chardonnay—picked at full maturity, in a powerful, gastronomic style—while remaining more tightly coiled and mineral in style than its Montrachet stablemate.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Corton-Charlemagne
Productor:
Domaine de la Romanée-Conti
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
Estilo:
Grand Cru
Temperatura de servicio:
8° - 10° C
ABV:
14%
Sugerencias de maridaje:
Shellfish, Lobster, White Fish, Poultry, Goat Cheese, Truffles, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Detrás de la botella

Domaine de la Romanée-Conti

Domaine de la Romanée-Conti

Inusualmente para la Borgoña, los vinos maduran completamente en barricas nuevas de roble francés, entre dieciséis y veinte meses. Es sin duda esta influencia del roble la que les confiere...

Inusualmente para la Borgoña, los vinos se crían íntegramente en barricas nuevas de roble francés, entre dieciséis y veinte meses. Sin duda, es esta influencia del roble la que les confiere su profundidad y su potencial de envejecimiento de larga duración. Varias capas y un sabor pleno, con una enorme profundidad y potencia, pero con la cautivadora delicadeza etérea de Borgoña. Realmente sublime.

En muchos sentidos, el Domaine de la Romanée-Conti, o simplemente DRC, es la mayor finca vinícola del planeta, que produce algunos de los mejores (y más caros) vinos de Borgoña.

"Domaine de la Romanée-Conti: el nombre más sagrado del vino de Borgoña y, muy posiblemente, de todo el mundo vinícola; un nombre implícitamente regio, indiscutiblemente codiciado y que se contenta sin esfuerzo con su posición de nobleza intachable. RDC. Sus siglas bastan por sí solas para llamar la atención de todo aquel que aspire a entrar en el reino del Valhalla del vino". Sotheby's Nueva York

La historia gira en torno a la propiedad del viñedo epónimo. Llamado La Romanée, por razones desconocidas, fue objeto de una guerra de ofertas entre Madame Pompadour, la amante de Luis XV, y su acérrimo rival, el príncipe de Conti. Éste ganó y añadió su nombre a la victoria. Por supuesto, la Revolución acabó pronto con todo eso. Desde entonces, la propiedad ha pasado por una o dos familias y varias generaciones, y en la actualidad el Domaine está dirigido por Aubert de Villaine y Henri-Frederic Roch.

Elaborando vinos casi exclusivamente a partir de viñedos Grand Cru, incluidas las parcelas monopole de La Tâche y la propia La Romanée-Conti (de la que la finca toma su nombre), los vinos de DRC ofrecen otra dimensión de la Borgoña.

"Me acuerdo de mis estudios universitarios de música. Hay algunas composiciones que son tan profundamente conmovedoras porque sólo señalan la inutilidad de intentar comprenderlas de verdad. Hay cosas que quedan fuera del alcance del intelecto humano. Romanée-Conti es el equivalente enológico". Antonio Gallioni

Inusualmente para la Borgoña, los vinos se crían íntegramente en barricas nuevas de roble francés, entre dieciséis y veinte meses. Sin duda, es esta influencia del roble la que les confiere su profundidad y su potencial de envejecimiento de larga duración. Varias capas y un sabor pleno, con una enorme profundidad y potencia, pero con la cautivadora delicadeza etérea de Borgoña. Realmente sublime.

Domaine de la Romanée-Conti
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región y representan el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

Explorar Borgoña
A vast green hill covered in vineyards under a partly cloudy sky, with a dense forest at the hilltop.

Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne is a prestigious wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The appellation is known for producing some of the finest white wines...

Corton-Charlemagne is a prestigious wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The appellation is known for producing some of the finest white wines in the world, made from the Chardonnay grape variety.

The history of Corton-Charlemagne dates back to the 8th century, when the Emperor Charlemagne was said to have owned vineyards in the area. The vineyards were later acquired by the monks of the Abbey of Cluny, who continued to cultivate the land and produce wine. In the 19th century, the appellation was officially recognized and its reputation as a producer of high-quality wines began to grow.

The style of production in Corton-Charlemagne is traditional and focused on producing wines that reflect the unique terroir of the region. The vineyards are located on the slopes of the Corton hill, which is composed of limestone and marl soils. The vines are planted at a high density and are trained using the Guyot system, which allows for maximum exposure to the sun and optimal ripening of the grapes.

The Chardonnay grape variety is the only grape permitted in the production of Corton-Charlemagne wines. The grapes are hand-harvested and carefully sorted to ensure only the highest quality fruit is used. The wines are typically aged in oak barrels for 12-18 months, which adds complexity and depth to the final product.

Corton-Charlemagne wines are known for their rich, full-bodied character and complex aromas and flavors. The wines are often described as having notes of citrus, honey, and toasted nuts, with a long, lingering finish. They are best enjoyed with rich, flavorful dishes such as roasted poultry, seafood, or creamy pasta dishes.

In conclusion, Corton-Charlemagne is a world-renowned wine appellation that produces some of the finest white wines in the world. Its rich history, traditional style of production, and focus on quality have made it a favorite among wine enthusiasts and collectors alike. If you are looking for a truly exceptional white wine, look no further than Corton-Charlemagne.

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