Domaine Berthenet - Montagny - Tête de Cuvée

Montagny se situe en Côte Chalonnaise, l'extrémité méridionale de la Bourgogne où le Chardonnay revêt une allure plus légère et minérale que plus au nord. La Tête de Cuvée de Domaine Berthenet est sa meilleure sélection de cette appellation, construite pour la précision et une structure apte au vieillissement en cave plutôt que pour une richesse ostentatoire.

Attendez-vous à un blanc tendu et crayeux aux notes d'agrumes et de fruits du verger, avec une finale saline. À servir bien frais en accompagnement de fruits de mer, de poissons gras ou d'une planche de Camembert, il possède l'acidité pour trancher les sauces à la crème et le corps pour tenir tête à la charcuterie.