Clos Saint-Jean - Deus-Ex Machina

97 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
Clos Saint-Jean - Deus-Ex Machina - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Clos Saint-Jean - Deus-Ex Machina

97 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
Vintage
Taille
Prix normal €354.00
/
  • En stock, prêt à être expédié
  • Inventaire en cours
Taxe incluse. Lesfrais de port sont calculés au moment du paiement.
A blend of 60% Grenache aged in concrete and 40% Mourvèdre aged in new barriques, the 2015 Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina is a modern-day monster. This is rich and powerfully concentrated, loaded with scents of vanilla and baking spices, yet it also possesses masses of red fruit (raspberries, cherries and plums), a wonderfully creamy and intense mid-palate and a long finish. It completely hides its no-doubt considerable alcohol.
A blend of 60% Grenache aged in concrete and 40% Mourvèdre aged in new barriques, the 2015 Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina is a modern-day monster. This is rich and powerfully concentrated, loaded with scents of vanilla and baking spices, yet it also possesses masses of red fruit (raspberries, cherries and plums), a wonderfully creamy and intense mid-palate and a long finish. It completely hides its no-doubt considerable alcohol.
I’ve been lucky enough to have the 2005 Chateauneuf du Pape Deus ex Machina numerous times over the past year, and while still youthful, it’s starting to shows hints of evolution and secondary nuances. Cassis, crushed rocks, graphite, beef blood and iron-like aromas and flavors are all present here, and it offers incredible depth and richness on the palate, with gorgeous purity, masses of tannin and a rock-star finish. A wine that could make you run out of adjectives, it too is another wine that goes flying off the scale. Since taking control of the estate in 2002, and bringing on board rock star consultant Philippe Cambie, the Maurel brothers has been knocking it out of the park in literally every vintage. 2004? Gorgeous wines and easily at the top in a recent retrospective. The cooler, rainy 2008? Beautiful ripeness and texture, and again, at the top of the hierarchy. 2011 is the same story, and it’s amazing what this team has accomplished in all of their vintages. Looking at this retrospective, we went through all of their cuvees going back to 2003. Unfortunately, there’s no new information here, and this tasting simply confirmed what myself and Robert Parker have been saying for some time now; Clos Saint Jean is at the top of their game and producing some of the most singular, hedonistic and brilliant wines in the world. Starting out with the classic Chateauneuf du Pape, it’s normally a blend of 75% Grenache, with the balance a mix of Syrah, Mourvedre, Cinsault, Muscardin and Vaccarese. As is common at this estate, the Grenache is aged all in tank, and the other varieties in a mix of tank and barrels. While I think this cuvee always lags the Vieilles Vignes bottling, it is consistently outstanding and always a super value. Moving to the old vine cuvee, this is made especially for the US Market and is 85% tank aged, old vine Grenache, and the balance Syrah and Mourvedre. It too almost always represents a crazy value and has a broad drink window. I’m currently finishing up a case of the ’08, and purchased two cases of the 2010, which is just starting to open back up after closing down shortly after release. As to the Combe des Fous release, this cuvée comes from a single plot of vines and is based largely on Grenache, with roughly 20% Syrah and 10% each of Vaccarese and Cinsault in the blend. The Grenache is aged all in tank and the other components see time in mostly demi-muids. While the Deux ex Machina always impresses more with its overt power and muscle, this cuvee always seems more polished, fine and elegant to me. One of the greatest cuvees on earth, the Maurel brother’s Sanctus Sanctorum is 100% Grenache that comes from a single plot of vines in the La Crau lieu dit. Aged all in demi-muid, it’s been one of the greatest wines I’ve ever tasted, every time I’ve tasted it. All three of these were sheer perfection on this occasion, yet each has its own unique profile. Lastly, and always the most powerful of the cuvees, the Deus Ex Machina is a blend of 60% tank aged Grenache and 40% demi-muid aged Mourvedre that all comes from 70-100 year old vines. The Mourvedre component is really what defines this cuvee, and it possesses the most obvious structure and mid-palate richness in the lineup. Seeming to hit maturity around age 10 or so, it can be consumed relatively early in its life due to its wealth of fruit, texture, and incredibly polished tannin. In addition, don’t miss this cuvee in the lighter vintages, as even their 2004 and 2008 show classic character and no shortage of richness. Importers: Eric Solomon, European Cellars, Charlotte, NC; tel. (704) 358-1565
Type :
Rouge
Pays :
France
Région :
Rhône
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Producteur :
Clos Saint-Jean
Raisins/mélange :
Grenache
ABV:
16%
Suggestion d'association :
Game Birds, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Blue Cheese, Truffles, Aged Cheeses, Grilled Meats

Livraison locale

Nous disposons d'une flotte de camionnettes qui livrent sur toute la Côte d'Azur et la Riviera italienne. Les tarifs sont calculés en fonction de la distance à l'étape du panier. Possibilité de réserver l'heure et la date.

Pour les livraisons plus éloignées, veuillez nous appeler pour obtenir un devis : +33 4 65 84 99 51

France / Monaco

1 - 2 jours ouvrables de livraison en France, pour les commandes passées avant 14 heures.

Les options pour les courriers et les points de dépôt sont disponibles au moment de la commande.

UE - continent

Livraison en 1 à 3 jours dans toute l'UE continentale, pour les commandes passées avant 14 heures. Prévoir un jour supplémentaire pour les îles. 

Les options pour les courriers et les points de dépôt sont disponibles au moment de la commande.

Reste du monde

Appelez-nous pour un devis :  +33 4 65 84 99 51

Ce site est protégé par reCAPTCHA et les règles de confidentialité et les conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Derrière la bouteille

Notre collection de Rhone - Retrouver ce produit chez Onshore Cellars votre fournisseur de vin de plaisance

Rhône

La vallée du Rhône produit du vin depuis plus de 500 ans, certains de ses vignobles étant parmi les plus anciens de France. La syrah règne sur le sud...
La vallée du Rhône produit du vin depuis plus de 500 ans et certains de ses vignobles comptent parmi les plus anciens de France. La syrah règne sur le sud avec un mélange de cépages méditerranéens, tandis qu'au nord, les deux vedettes sont l'Hermitage - cultivé sur un imposant coteau de granit au-dessus de la ville de Tain et qu'il vaut mieux mettre au fond de la cave pendant une décennie - et la Côte-Rôtie, une appellation vedette rendue célèbre par les vins à vignoble unique de Guigal, mais qui abrite également des douzaines de producteurs de qualité encore moins connus. Les coteaux abrupts qui surplombent la rivière doivent être aménagés en terrasses pour permettre la production.

St Joseph et Cornas fournissent également des vins de poids et de valeur, mais la meilleure source de bon rapport qualité-prix est Crozes-Hermitage, une appellation satellite qui s'est animée ces dernières années avec l'arrivée de sang jeune.

La vallée du fleuve s'élargit au sud de Valence dans le pays des Côtes du Rhône sur les plaines alluviales venteuses et les pentes inférieures des collines. C'est un spectacle grandiose par temps froid, clair et bleu de mistral. Les meilleurs villages viticoles des Côtes du Rhône ont été promus à leurs propres appellations - Vinsobres, Vacqueyras - dont la qualité est proche de celle du Gigondas, plus connu.

Le roi du Rhône méridional est le Châteauneuf-du-Pape. Ici, les galets roulés, roches arrondies provenant de l'ancien lit du fleuve, fournissent le contexte pour des vins rouges d'une grande richesse qui rappellent la chaleur et les herbes du sud, et qui sont rehaussés par la complexité résultant de l'assemblage de plusieurs cépages. Treize cépages sont autorisés, mais le grenache domine généralement, avec la syrah et le mourvèdre en soutien. Un bon millésime nécessite une garde de huit à dix ans pour obtenir les meilleurs résultats.

Si vos goûts vous portent vers des vins blancs plus amples, plus riches et relativement exotiques, un Hermitage blanc ou un Châteauneuf-du-Pape de la vallée du Rhône vous conviendraient mieux, ou encore un Condrieu merveilleusement parfumé et capiteux - siège du cépage Viognier.
Explorer le Rhône
Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole située dans le sud de la vallée du Rhône en France. L'histoire de cette région remonte au XIVe siècle, lorsque le pape Clément V...

Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole située dans le sud de la vallée du Rhône, en France. L'histoire de cette région remonte au XIVe siècle, lorsque le pape Clément V a déplacé la cour papale de Rome à Avignon. La papauté a eu une influence significative sur la production de vin dans la région, et c'est à cette époque que les vignobles de Chateauneuf-du-Pape ont été créés.

Le style de production de Chateauneuf-du-Pape est unique et se caractérise par l'utilisation d'une variété de cépages. L'appellation permet d'utiliser jusqu'à 18 cépages différents dans la production de ses vins. Les cépages les plus utilisés sont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les vins produits à Chateauneuf-du-Pape sont connus pour leur complexité, leur profondeur et leur richesse.

Les vignobles de Châteauneuf-du-Pape sont situés sur un plateau recouvert de grosses pierres, qui contribuent à retenir la chaleur et à la renvoyer sur les vignes. Ce terroir unique, associé au climat méditerranéen, crée des conditions de culture idéales pour les raisins. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et les raisins sont récoltés à la main pour garantir une qualité optimale.

Les vins produits à Chateauneuf-du-Pape sont typiquement corsés et riches, avec une couleur rubis profonde. Ils sont connus pour leurs arômes complexes de fruits noirs, d'épices et d'herbes. Les tanins de ces vins sont fermes mais bien intégrés, ce qui leur confère structure et équilibre. Les vins sont élevés en fûts de chêne, ce qui leur confère une subtile saveur de vanille et d'épices.

Le vin le plus communément produit à Châteauneuf-du-Pape est le vin rouge, qui représente environ 95 % de la production. Le vin blanc produit dans la région est issu d'un assemblage de grenache blanc, de roussanne et de clairette. Les vins blancs sont généralement corsés et riches, avec des arômes de miel, d'abricot et d'agrumes.

En conclusion, Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole unique qui produit certains des vins les plus complexes et les plus riches du monde. La combinaison d'un terroir unique, de méthodes de production traditionnelles et de l'utilisation d'une variété de cépages crée des vins vraiment exceptionnels. Si vous recherchez un vin corsé, riche et complexe, le Châteauneuf-du-Pape est le choix idéal.

En savoir plus
Récemment consultés