Clos Saint-Jean - Deus-Ex Machina

97 puntos - The Wine Advocate
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Clos Saint-Jean - Deus-Ex Machina - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Clos Saint-Jean - Deus-Ex Machina

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Vintage
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A blend of 60% Grenache aged in concrete and 40% Mourvèdre aged in new barriques, the 2015 Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina is a modern-day monster. This is rich and powerfully concentrated, loaded with scents of vanilla and baking spices, yet it also possesses masses of red fruit (raspberries, cherries and plums), a wonderfully creamy and intense mid-palate and a long finish. It completely hides its no-doubt considerable alcohol.
A blend of 60% Grenache aged in concrete and 40% Mourvèdre aged in new barriques, the 2015 Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina is a modern-day monster. This is rich and powerfully concentrated, loaded with scents of vanilla and baking spices, yet it also possesses masses of red fruit (raspberries, cherries and plums), a wonderfully creamy and intense mid-palate and a long finish. It completely hides its no-doubt considerable alcohol.
I’ve been lucky enough to have the 2005 Chateauneuf du Pape Deus ex Machina numerous times over the past year, and while still youthful, it’s starting to shows hints of evolution and secondary nuances. Cassis, crushed rocks, graphite, beef blood and iron-like aromas and flavors are all present here, and it offers incredible depth and richness on the palate, with gorgeous purity, masses of tannin and a rock-star finish. A wine that could make you run out of adjectives, it too is another wine that goes flying off the scale. Since taking control of the estate in 2002, and bringing on board rock star consultant Philippe Cambie, the Maurel brothers has been knocking it out of the park in literally every vintage. 2004? Gorgeous wines and easily at the top in a recent retrospective. The cooler, rainy 2008? Beautiful ripeness and texture, and again, at the top of the hierarchy. 2011 is the same story, and it’s amazing what this team has accomplished in all of their vintages. Looking at this retrospective, we went through all of their cuvees going back to 2003. Unfortunately, there’s no new information here, and this tasting simply confirmed what myself and Robert Parker have been saying for some time now; Clos Saint Jean is at the top of their game and producing some of the most singular, hedonistic and brilliant wines in the world. Starting out with the classic Chateauneuf du Pape, it’s normally a blend of 75% Grenache, with the balance a mix of Syrah, Mourvedre, Cinsault, Muscardin and Vaccarese. As is common at this estate, the Grenache is aged all in tank, and the other varieties in a mix of tank and barrels. While I think this cuvee always lags the Vieilles Vignes bottling, it is consistently outstanding and always a super value. Moving to the old vine cuvee, this is made especially for the US Market and is 85% tank aged, old vine Grenache, and the balance Syrah and Mourvedre. It too almost always represents a crazy value and has a broad drink window. I’m currently finishing up a case of the ’08, and purchased two cases of the 2010, which is just starting to open back up after closing down shortly after release. As to the Combe des Fous release, this cuvée comes from a single plot of vines and is based largely on Grenache, with roughly 20% Syrah and 10% each of Vaccarese and Cinsault in the blend. The Grenache is aged all in tank and the other components see time in mostly demi-muids. While the Deux ex Machina always impresses more with its overt power and muscle, this cuvee always seems more polished, fine and elegant to me. One of the greatest cuvees on earth, the Maurel brother’s Sanctus Sanctorum is 100% Grenache that comes from a single plot of vines in the La Crau lieu dit. Aged all in demi-muid, it’s been one of the greatest wines I’ve ever tasted, every time I’ve tasted it. All three of these were sheer perfection on this occasion, yet each has its own unique profile. Lastly, and always the most powerful of the cuvees, the Deus Ex Machina is a blend of 60% tank aged Grenache and 40% demi-muid aged Mourvedre that all comes from 70-100 year old vines. The Mourvedre component is really what defines this cuvee, and it possesses the most obvious structure and mid-palate richness in the lineup. Seeming to hit maturity around age 10 or so, it can be consumed relatively early in its life due to its wealth of fruit, texture, and incredibly polished tannin. In addition, don’t miss this cuvee in the lighter vintages, as even their 2004 and 2008 show classic character and no shortage of richness. Importers: Eric Solomon, European Cellars, Charlotte, NC; tel. (704) 358-1565
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Ródano
Denominación:
Châteauneuf-du-Pape
Productor:
Clos Saint-Jean
Uvas/Mezcla:
Garnacha
ABV:
16%
Sugerencias de maridaje:
Game Birds, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Blue Cheese, Truffles, Aged Cheeses, Grilled Meats

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Ródano

En el valle del Ródano se produce vino desde hace más de 500 años, y algunos de sus viñedos figuran entre los más antiguos de Francia. La syrah reina en el sur...
En el valle del Ródano se produce vino desde hace más de 500 años, y algunos de sus viñedos figuran entre los más antiguos de Francia. El Syrah domina el sur con una mezcla de uvas mediterráneas, mientras que en el norte, las dos estrellas son el Hermitage -cultivado en una imponente ladera de granito sobre la ciudad de Tain y que es mejor guardar en el fondo de la bodega durante una década- y el Côte-Rôtie, una denominación estrella que se hizo famosa gracias a los vinos monovarietales de Guigal, pero que también alberga a docenas de excelentes productores aún menos conocidos. Las escarpadas laderas que dan al río tienen que aterrazarse para hacer posible la producción.

St Joseph y Cornas también proporcionan vinos de peso y valor, pero la mejor fuente de buena relación calidad-precio es Crozes-Hermitage, una denominación satélite que ha cobrado vida en los últimos años con la llegada de sangre joven.

El valle del río se ensancha al sur de Valence en la región de Côtes du Rhône, en las ventosas llanuras aluviales y en las laderas más bajas de las colinas. Es una vista imponente durante los fríos y despejados cielos azules del Mistral. Los mejores pueblos vinícolas de Côtes du Rhône han sido promocionados a sus propias denominaciones (Vinsobres, Vacqueyras), cercanas en calidad a las más conocidas Gigondas.

El rey del Ródano meridional es Châteauneuf-du-Pape. Aquí, los galets roulés, rocas redondeadas del antiguo lecho del río, proporcionan el contexto para unos vinos tintos gloriosamente ricos que desprenden el aroma del calor y las hierbas del sur, y que se ven realzados por la complejidad que aporta la mezcla de varias variedades de uva. Se permiten trece en total, pero la garnacha suele dominar, junto con la syrah y la mourvèdre como apoyo. Una buena añada necesita de ocho a diez años de guarda para obtener los mejores resultados.

Si su gusto se inclina por vinos blancos con más cuerpo, más ricos y relativamente exóticos, quizá le convenga más un Hermitage blanco o un Châteauneuf-du-Pape del valle del Ródano, o bien un Condrieu, sede de la uva Viognier, maravillosamente perfumado y embriagador.
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Châteauneuf-du-Pape

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Chateauneuf-du-Pape es una denominación vinícola situada en el sur del Valle del Ródano, en Francia. La historia de esta región se remonta al siglo XIV, cuando el Papa Clemente V...

Chateauneuf-du-Pape es una denominación vinícola situada en el sur del Valle del Ródano, en Francia. La historia de esta región se remonta al siglo XIV, cuando el Papa Clemente V trasladó la corte papal de Roma a Aviñón. El papado influyó notablemente en la producción vinícola de la región, y fue durante esta época cuando se establecieron los viñedos de Chateauneuf-du-Pape.

El estilo de producción de Chateauneuf-du-Pape es único y se caracteriza por el uso de diversas variedades de uva. La denominación permite utilizar hasta 18 variedades de uva diferentes en la producción de sus vinos. Las más utilizadas son garnacha, syrah y mourvedre. Los vinos producidos en Chateauneuf-du-Pape son conocidos por su complejidad, profundidad y riqueza.

Los viñedos de Chateauneuf-du-Pape están situados en una meseta cubierta de grandes piedras que ayudan a retener el calor y a reflejarlo en las vides. Este terruño único, combinado con el clima mediterráneo, crea las condiciones ideales para el crecimiento de las uvas. Las viñas se cultivan según métodos tradicionales y las uvas se vendimian a mano para garantizar la máxima calidad.

Los vinos producidos en Chateauneuf-du-Pape suelen ser ricos y con cuerpo, de color rubí intenso. Son conocidos por sus complejos aromas de fruta negra, especias y hierbas. Los taninos de estos vinos son firmes pero están bien integrados, aportando estructura y equilibrio. Los vinos envejecen en barricas de roble, lo que les aporta un sutil sabor a vainilla y especias.

El vino más producido en Chateauneuf-du-Pape es el tinto, que representa alrededor del 95% de la producción. El vino blanco producido en la región se elabora a partir de una mezcla de uvas Garnacha Blanca, Roussanne y Clairette. Los vinos blancos suelen ser ricos y con cuerpo, con sabores a miel, albaricoque y cítricos.

En conclusión, Chateauneuf-du-Pape es una denominación vinícola única que produce algunos de los vinos más complejos y ricos del mundo. La combinación de un terruño único, métodos tradicionales de producción y el uso de diversas variedades de uva da lugar a vinos realmente excepcionales. Si busca un vino con cuerpo, rico y complejo, Chateauneuf-du-Pape es la elección perfecta.

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