2017 - Château Cos D'Estournel - Saint-Estèphe
- 2017
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Oups, je me suis trompéPrix
€118.80 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéThe 2014 Ormes de Pez was backward and surly on the nose, touches of gravel and graphite, but the fruit felt a little suppressed now. The palate is medium bodied with grippy tannin. It felt a little pinched, but the finish shows vivacity and focus with graphite-infused black fruit. It just cuts away swiftly on the finish. This is one of the few 2014s that I felt did not match up to its showing in barrel, then again, it often does repay several years down in the cellar.
Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe
Château Ormes de Pez est un vin classique de Saint-Estèphe qui ne manquera pas de vous impressionner. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés et vendangés à la main pour garantir la plus haute qualité.
Le profil gustatif de Château Ormes de Pez est riche et complexe, avec des notes de cassis, de mûre et d'épices. Les tannins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.
L'histoire de Château Ormes de Pez remonte au XVIIIe siècle, lorsqu'il était la propriété du Comte de Pez. Le domaine a ensuite été acheté par Jean-Charles Cazes, qui était également propriétaire de Château Lynch-Bages. Aujourd'hui, le domaine est la propriété de la famille Cazes et est réputé pour produire quelques-uns des plus beaux vins de l'appellation Saint-Estèphe.
Château Ormes de Pez se déguste idéalement avec des plats de viande généreuse, comme un rôti de boeuf ou d'agneau. Il s'accorde également très bien avec des fromages relevés, comme le Roquefort ou le Stilton. Que vous le savouriez accompagné d'un repas ou seul, Château Ormes de Pez est un vin qui ne manquera pas de vous impressionner.
Producteur
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