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Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe

Precio

€118.80 Agotado

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Notas de cata

The 2014 Ormes de Pez was backward and surly on the nose, touches of gravel and graphite, but the fruit felt a little suppressed now. The palate is medium bodied with grippy tannin. It felt a little pinched, but the finish shows vivacity and focus with graphite-infused black fruit. It just cuts away swiftly on the finish. This is one of the few 2014s that I felt did not match up to its showing in barrel, then again, it often does repay several years down in the cellar.

Más información

Procedencia

Tipo
Tinto
País
Francia
Denominación
Saint-Estèphe
Región
Burdeos

Técnico

Servicio
16° - 18° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe

Château Ormes de Pez es un vino clásico de Saint-Estèphe que seguramente te impresionará. Este vino está elaborado a partir de una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, cuidadosamente seleccionados y recolectados a mano para garantizar la más alta calidad.

El perfil de sabor de Château Ormes de Pez es rico y complejo, con notas de grosella negra, mora y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, proporcionando un final largo y satisfactorio.

La historia de Château Ormes de Pez se remonta al siglo XVIII, cuando era propiedad del Conde de Pez. La finca fue posteriormente adquirida por Jean-Charles Cazes, quien también era propietario de Château Lynch-Bages. Hoy en día, la finca es propiedad de la familia Cazes y es conocida por producir algunos de los mejores vinos de la apelación Saint-Estèphe.

Château Ormes de Pez se disfruta mejor con platos de carne sustanciosos, como rosbif o cordero. También combina bien con quesos fuertes, como Roquefort o Stilton. Ya sea que lo disfrutes con una comida o por sí solo, Château Ormes de Pez es un vino que seguramente te impresionará.

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Productor

Château Ormes de Pez

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Región

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Denominación

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