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Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe

Prezzo

€118.80 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

The 2014 Ormes de Pez was backward and surly on the nose, touches of gravel and graphite, but the fruit felt a little suppressed now. The palate is medium bodied with grippy tannin. It felt a little pinched, but the finish shows vivacity and focus with graphite-infused black fruit. It just cuts away swiftly on the finish. This is one of the few 2014s that I felt did not match up to its showing in barrel, then again, it often does repay several years down in the cellar.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Rosso
Produttore
Château Ormes de Pez
Paese
Francia
Denominazione
Saint-Estèphe
Regione
Bordeaux

Tecnica

Servizio
16° - 18° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe

Château Ormes de Pez è un vino classico di Saint-Estèphe che saprà sicuramente impressionare. Questo vino è prodotto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, attentamente selezionati e vendemmiati a mano per garantire la massima qualità.

Il profilo gustativo di Château Ormes de Pez è ricco e complesso, con note di ribes nero, mora e spezie. I tannini sono decisi e ben strutturati, offrendo una persistenza lunga e soddisfacente.

La storia di Château Ormes de Pez risale al XVIII secolo, quando era di proprietà del Comte de Pez. La tenuta è stata successivamente acquistata da Jean-Charles Cazes, proprietario anche di Château Lynch-Bages. Oggi la tenuta è di proprietà della famiglia Cazes ed è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini dell'appellazione di Saint-Estèphe.

Château Ormes de Pez si apprezza al meglio con piatti di carne sostanziosi, come roast beef o agnello. Abbina bene anche con formaggi forti, come Roquefort o Stilton. Che lo stiate gustando con un pasto o da solo, Château Ormes de Pez è un vino che saprà sicuramente impressionare.

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Produttore

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