Aller au contenu
Téléchargez notre carte des vins et spiritueuxContactez-nous +33 4 65 84 99 51
Prix pour: France
Menu

Brewdog - Five Hundred Cuts Spiced

Prix

€57.60 Épuisé

Épuisé

Se renseigner sur la disponibilité

Notes de dégustation

L'Écosse, avec ses six siècles d'héritage en matière de distillation d'alcools, possède tout ce qu'il faut pour la production de rhum. Tout, en fait, sauf le soleil. Nous expédions donc de la mélasse de canne à sucre caribéenne chauffée par le soleil jusqu'à notre distillerie ultramoderne, où elle est transformée à la main en ce liquide ambré qu'un pirate abandonnerait son navire pour obtenir. Chaque lot est distillé deux fois en alambic à cuivre, ce qui confère une saveur intensément remarquable, le fruit d'une mélasse de canne à sucre tropical profondément sucrée et de beaucoup d'esprit écossais. Rhum doux et onctueux aux notes de tropical ananas, mangue sucrée et une touche de citron vert.

Plus d'informations

Origine

Type
Rhum
Producteur
Brewdog
Style
Épicé

Technique

Service
18° - 20° C

Caractéristiques

À propos : Rhum

Brewdog - Five Hundred Cuts Spiced

Le Five Hundred Cuts Spiced de Brewdog est un gin unique et complexe qui est parfait pour ceux qui apprécient un profil de saveur audacieux et épicé. Ce gin est fabriqué à partir d'un mélange de plantes botaniques, notamment le genièvre, la coriandre, l'angélique et la racine d'iris, ainsi qu'une gamme d'épices telles que la cannelle, la noix de muscade et le poivre noir.

Le nom Five Hundred Cuts fait référence au nombre de fois où le gin est distillé, ce qui donne un goût lisse et raffiné. Les épices utilisées dans ce gin lui donnent une saveur chaleureuse et aromatique, avec des notes d'agrumes et une touche de douceur.

Brewdog est une brasserie artisanale écossaise qui s'est diversifiée dans le monde des spiritueux, et leur gin Five Hundred Cuts Spiced témoigne de leur engagement envers la qualité et l'innovation. L'entreprise a été fondée en 2007 et est devenue depuis une marque bien connue dans l'industrie de la bière artisanale.

Ce gin se déguste mieux dans un G&T classique, avec une tranche d'orange ou un brin de romarin pour faire ressortir les notes d'agrumes et d'épices. Il s'accorde également bien avec les aliments épicés, comme la cuisine thaïlandaise ou indienne, car les épices du gin complètent les saveurs de la nourriture.

The Five Hundred Cuts

Ingrédients

  • 45 ml BrewDog Five Hundred Cuts Spiced Rum
  • 22,5 ml jus de citron frais
  • 15 ml sirop d'orgeat
  • 10 ml sirop Demerara foncé
  • 2 traits Angostura
  • 1 trait Peychaud's Glaçons concassés

Préparation

  1. Remplissez un verre à mélanger de glaçons concassés
  2. Ajoutez le BrewDog Five Hundred Cuts Spiced Rum, le jus de citron frais, le sirop d'orgeat et le sirop de démerara brun
  3. Ajoutez les deux amers au mélange
  4. Remuez vigoureusement pendant 12-15 secondes jusqu'à refroidissement complet
  5. Versez dans le verre préparé rempli de glaçons concassés frais

Service

À servir dans un verre rocks. Garni d'une bandelette de zeste de citron frais de 5 cm de large, tordue sur la surface du verre pour exprimer les huiles essentielles, puis placée sur les glaçons. Ajouter un large glaçon ou plusieurs petits morceaux de glaçon pilé pour remplir le verre. Optionnel : placer un seul bâton de cannelle verticalement au centre du verre en tant que garniture aromatique supplémentaire.

Derrière la bouteille