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Brewdog - Five Hundred Cuts Spiced
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Escocia, con sus seis siglos de herencia en la destilación de bebidas espirituosas, tiene todo para el productor de ron. Todo, de hecho, excepto sol. Así que enviamos melaza caribeña tostada por el sol hasta nuestra destilería de última generación, donde se transforma manualmente en ese tipo de líquido dorado por el que un pirata abandonaría su barco. Cada lote se destila dos veces en alambique de cobre, lo que genera un sabor intensamente sorprendente, el producto de una melaza de caña de azúcar tropical profundamente dulce y mucho espíritu escocés. Ron dulce y suave con piña tropical, mango dulce y un toque de lima.
Más información
Acerca de: Ron
Brewdog - Five Hundred Cuts Spiced
El Five Hundred Cuts Spiced de Brewdog es una ginebra única y compleja que es perfecta para aquellos que disfrutan de un perfil de sabor audaz y picante. Esta ginebra se elabora utilizando una mezcla de botánicos, incluyendo enebro, cilantro, angélica y raíz de lirio, así como una variedad de especias como canela, nuez moscada y pimienta negra.
El nombre Five Hundred Cuts se refiere al número de veces que se destila la ginebra, resultando en un sabor suave y refinado. Las especias utilizadas en esta ginebra le dan un sabor cálido y aromático, con notas de cítricos y un toque de dulzura.
Brewdog es una cervecería artesanal escocesa que se ha expandido al mundo de los destilados, y su ginebra Five Hundred Cuts Spiced es un testimonio de su compromiso con la calidad e innovación. La empresa fue fundada en 2007 y desde entonces se ha convertido en un nombre familiar en la industria de la cerveza artesanal.
Esta ginebra se disfruta mejor en una clásica G&T, con una rodaja de naranja o una rama de romero para resaltar las notas de cítricos y especias. También combina bien con alimentos picantes, como la cocina tailandesa o india, ya que las especias de la ginebra complementan los sabores de la comida.
The Five Hundred Cuts
Ingredientes
- 45 ml BrewDog Five Hundred Cuts Spiced Rum
- 22,5 ml zumo de lima fresco
- 15 ml almíbar de horchata
- 10 ml almíbar oscuro de Demerara
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 dash Peychaud's bitters Hielo picado
Preparación
- Llena una coctelera de mezcla con hielo picado
- Añade BrewDog Five Hundred Cuts Spiced Rum, zumo de limón fresco, jarabe de orgeat y jarabe de demerara oscuro
- Añade ambos bitters a la mezcla
- Remueve vigorosamente durante 12-15 segundos hasta que esté bien frío
- Cuela en el vaso preparado lleno de hielo picado fresco
Servir
Servir en un vaso rocks. Decorar con una tira de cáscara de lima de 5 cm de ancho retorcida sobre la superficie de la bebida para exprimir los aceites, luego colocada sobre el hielo. Añadir un cubito de hielo grande o varios fragmentos más pequeños de hielo triturado para llenar el vaso. Opcional: colocar una única rama de canela verticalmente a través del centro de la bebida como decoración aromática adicional.
