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Brewdog - Five Hundred Cuts Spiced

Prezzo

€57.60 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

La Scozia, con i suoi sei secoli di tradizione nella distillazione di spirits, ha tutto ciò che serve a un produttore di rum. Tutto, infatti, tranne il sole. Così importiamo melassa caraibica abbronzata dal sole fino alla nostra distilleria all'avanguardia, dove viene trasformata manualmente nel tipo di liquido dorato per cui un pirata abbandonerebbe la nave. Ogni lotto è distillato due volte in rame, il che crea un sapore straordinariamente intenso, il risultato della melassa di canna da zucchero tropicale profondamente dolce e di molto spirito scozzese. Rum dolce e morbido con ananas tropicale, mango dolce e un tocco di lime.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Rum
Produttore
Brewdog
Paese
Scozia
Stile
Speziato

Tecnica

Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Rum

Brewdog - Five Hundred Cuts Spiced

Brewdog's Five Hundred Cuts Spiced è un gin unico e complesso perfetto per chi ama un profilo di sapore audace e piccante. Questo gin è realizzato utilizzando una miscela di botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, angelica e radice d'iride, nonché una gamma di spezie come cannella, noce moscata e pepe nero.

Il nome Five Hundred Cuts si riferisce al numero di volte in cui il gin viene distillato, risultando in un sapore liscio e raffinato. Le spezie utilizzate in questo gin gli conferiscono un sapore riscaldante e aromatico, con note di agrumi e un accenno di dolcezza.

Brewdog è una birreria artigianale scozzese che si è espansa nel mondo degli spiriti, e il loro gin Five Hundred Cuts Spiced è una testimonianza del loro impegno per la qualità e l'innovazione. L'azienda è stata fondata nel 2007 ed è diventata un marchio noto nell'industria della birra artigianale.

Questo gin è meglio gustato in un classico G&T, con una fetta d'arancia o un rametto di rosmarino per esaltare le note di agrumi e spezie. Si abbina bene anche con cibi piccanti, come la cucina tailandese o indiana, poiché le spezie del gin completano i sapori del cibo.

The Five Hundred Cuts

Ingredienti

  • 45ml BrewDog Five Hundred Cuts Spiced Rum
  • 22,5ml succo di lime fresco
  • 15ml sciroppo di orgeat
  • 10ml sciroppo di demerara scuro
  • 2 dash Angostura bitters
  • 1 dash Peychaud's bitters Ghiaccio tritato

Preparazione

  1. Riempire un mixing glass con ghiaccio tritato
  2. Aggiungere il BrewDog Five Hundred Cuts Spiced Rum, succo di lime fresco, sciroppo di orgeat e sciroppo di demerara scuro
  3. Aggiungere entrambi i bitter al composto
  4. Mescolare vigorosamente per 12-15 secondi fino a raffreddamento ottimale
  5. Filtrare nel bicchiere preparato riempito con ghiaccio tritato fresco

Servire

Servire in un bicchiere rocks. Decorato con una striscia di buccia di lime di 5 cm di larghezza attorcigliata sulla superficie del cocktail per esprimere gli oli, quindi posizionata sopra il ghiaccio. Aggiungere un grande cubetto di ghiaccio o diversi pezzi più piccoli di ghiaccio tritato per riempire il bicchiere. Opzionale: posizionare un singolo stecco di cannella verticalmente attraverso il centro del cocktail come decorazione aromatica aggiuntiva.

Dietro la bottiglia