2022 - Domaine Bouchard Pere & Fils - Blanc - Meursault

Bouchard Père & Fils est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne, avec des racines profondes dans la Côte de Beaune et des vignobles importants à Meursault même. C'est un Meursault au niveau village : du Chardonnay provenant de l'une des communes de vins blancs les plus célèbres de Bourgogne, traité par une maison disposant de l'envergure et de l'expertise de cave pour livrer un vin cohérent et bien structuré.

Attendez-vous aux caractéristiques de l'appellation, un cœur riche et noisetté, une légère richesse beurrée, et une bonne longueur minérale, sans l'austérité d'un jeune producteur qui fait ses preuves. À table, il convient à une large gamme de plats : fruits de mer, poissons gras, pâtes crémeuses et plateaux de fromages s'accordent tous avec sa texture et son poids.