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Laurent Ponsot - Meursault - Cuvee du Pandorea
Millésime
Format
Prix
€96.00 HT
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Notes de dégustation
Meursault présente une robe limpide et brillante, d'un or légèrement teinté de vert, jaune canari ou or bronze poli selon son âge. Le bouquet évoque le parfum de grappes de raisin mûr. En jeunesse, les amandes grillées et les noisettes rivalisent avec l'aubépine, les baies de sureau, la fougère, la fleur de tilleul et la verveine. Le bouquet présente également du beurre, du miel, des agrumes et du silex. En bouche, un vin riche et opulent, aux notes délicieuses et délicates de noisette, réalisant un équilibre soyeux et superbe entre l'onctuosité et la fraîcheur. Avec une finale longue et structurée, un Meursault a besoin de temps pour s'exprimer. C'est un excellent blanc de garde. Sa puissance aromatique et son équilibre exceptionnel entre richesse et acidité en font l'un des grands vins de Bourgogne
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Laurent Ponsot
- Pays
- France
- Appellation
- Meursault
- Région
- Bourgogne
Technique
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Chardonnay
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Vin
Meursault est la référence de Bourgogne pour les vins blancs aux textures riches, et la Cuvee du Pandorea de Laurent Ponsot est élaborée entièrement à partir de Chardonnay cultivé sur les terres calcaires et argileuses caractéristiques de l'appellation. Elle porte la réputation du village pour la profondeur et la générosité sans sombrer dans la lourdeur, un vin qui parle clairement de ses origines de la Côte de Beaune.
Attendez-vous à l'expression classique de Meursault : des fruits vergers mûrs, une touche de noisette, et une finale ample et savoureuse. À servir à 10-12°C avec du homard, du poulet rôti ou un véritable plateau de fromages, c'est un blanc doté de suffisamment de corps pour se faire valoir en plat principal.
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Derrière la bouteille
Producteur
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