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Laurent Ponsot - Meursault - Cuvee du Pandorea
Jahrgang
Größe
Preis
€96.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Meursault präsentiert sich in einem klaren und brillanten, leicht akzentuiertem Gold-Grün, Kanariengelb oder poliertem Bronze-Gold je nach Alter. Die Nase erinnert an den Duft reifer Traubenbüschel. In der Jugend konkurrieren geröstete Mandeln und Haselnüsse mit Weißdorn, Holunderbeeren, Adlerfarn, Lindenbäten und Eisenkraut. Die Nase weist auch Butter, Honig, Zitrusfrüchte und Feuerstein auf. Am Gaumen ein reichhaltiger und opulenter Wein mit köstlichen und entzückenden Haselnussnoten, die ein herrlich seidiges Gleichgewicht zwischen Cremigkeit und Frische erreichen. Mit einem langen und strukturierten Abgang braucht ein Meursault Zeit zur Reifung. Es ist ein ausgezeichneter Weißwein zum Lagern. Seine aromatische Kraft und das außergewöhnliche Gleichgewicht zwischen Fülle und Säure machen ihn zu einem der großen Weine von Burgund
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Laurent Ponsot
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Meursault
- Region
- Burgund
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Wein
Meursault ist Burgunds Maßstab für reichhaltig texturierte Weißweine, und Laurent Ponsot's Cuvee du Pandorea wird vollständig aus Chardonnay hergestellt, der auf dem charakteristischen Kalk- und Tonboden der Appellation wächst. Der Wein trägt den Ruf des Ortes für Tiefe und Großzügigkeit, ohne dabei in Schwere zu verfallen, ein Wein, der deutlich von seinen Côte de Beaune-Ursprüngen spricht.
Erwarten Sie das klassische Meursault-Profil: reife Steinfrüchte, ein Hauch von Haselnuss und ein breites, würziges Finale. Servieren Sie ihn bei 10–12°C zu Hummer, Hähnchen aus dem Ofen oder einem anständigen Käseteller, dies ist ein Weißwein mit genug Körper, um sich als Hauptgang zu behaupten.
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Erzeuger
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