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Laurent Ponsot - Meursault - Cuvee du Pandorea
Añada
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€96.00 sin IVA
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Notas de cata
Meursault presenta una robe límpida y brillante de oro verde ligeramente marcado, amarillo canario u oro bronce pulido según su edad. El bouquet evoca el aroma de racimos de uva madura. Cuando es joven, las almendras tostadas y las avellanas compiten con espino blanco, bayas de saúco, helecho, flor de tilo y verbena. El bouquet también presenta mantequilla, miel, frutos cítricos y pedernal. En boca, un vino rico y opulento, con deliciosas y delightful notas de avellana, logrando un equilibrio sedoso magnífico entre la unctuosidad y la fresca. Con un final largo y estructurado, un vino Meursault necesita tiempo para evolucionar. Es un excelente blanco para guarda. Su potencia aromática y el equilibrio excepcional entre riqueza y acidez lo convierten en uno de los grandes vinos de Borgoña
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Laurent Ponsot
- País
- Francia
- Denominación
- Meursault
- Región
- Borgoña
Técnico
- Añada
- 2022
- Uvas
- Chardonnay
- Graduación alcohólica
- 13.5%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 10° - 12° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Vino
Meursault es el referente de Borgoña para los vinos blancos de textura rica, y la Cuvee du Pandorea de Laurent Ponsot está elaborada enteramente con Chardonnay cultivado en las características calizas y arcillas de la apelación. Mantiene la reputación del pueblo por su profundidad y generosidad sin caer en la pesadez, un vino que habla claramente de sus orígenes de la Côte de Beaune.
Espera el registro clásico de Meursault: frutas de huerta maduras, un toque de avellana, y un final amplio y sabroso. Sirve a 10-12°C acompañado de langosta, pollo asado o una buena tabla de quesos, este es un blanco con suficiente cuerpo para destacar en el plato principal.
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Detrás de la botella
Productor
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