The Rose Garden Martini
The Rose Garden Martini est un cocktail shaké à base de Gordons - Pink Gin, servi dans une coupe.
- Spiritueux
- Gin
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Pétale de rose frais sur la mousse et fin zeste de pamplemousse rose pressé au-dessus du cocktail puis posé sur le bord
Ingrédients
- 60ml Gordons Pink Gin
- 20ml dry vermouth
- 10ml crème de rose
- 5ml fresh lemon juice
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 egg white
Préparation
- Add all ingredients to a cocktail shaker filled with ice
- Shake vigorously for 10-12 seconds to chill and create a silky texture from the egg white
- Double strain through a fine mesh strainer into the prepared glass
- Allow the foam to settle for 5 seconds before serving
Serve in a chilled coupe glass with the foam layer intact and visible.
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