The Rose Garden Martini
The Rose Garden Martini es un cóctel agitado con Gordons - Pink Gin, servido en copa coupé.
- Licor
- Gin
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Pétalo de rosa fresco sobre la espuma y twist fino de piel de pomelo rosa exprimido sobre la bebida y apoyado en el borde
Ingredientes
- 60ml Gordons Pink Gin
- 20ml dry vermouth
- 10ml crème de rose
- 5ml fresh lemon juice
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 egg white
Preparación
- Add all ingredients to a cocktail shaker filled with ice
- Shake vigorously for 10-12 seconds to chill and create a silky texture from the egg white
- Double strain through a fine mesh strainer into the prepared glass
- Allow the foam to settle for 5 seconds before serving
Serve in a chilled coupe glass with the foam layer intact and visible.
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