The Rose Garden Martini
The Rose Garden Martini è un cocktail shakerato a base di Gordons - Pink Gin, servito in una coppa coupé.
- Distillato
- Gin
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Petalo di rosa fresco sulla schiuma e sottile scorza di pompelmo rosa spremuta sul drink e appoggiata sul bordo
Ingredienti
- 60ml Gordons Pink Gin
- 20ml dry vermouth
- 10ml crème de rose
- 5ml fresh lemon juice
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 egg white
Preparazione
- Add all ingredients to a cocktail shaker filled with ice
- Shake vigorously for 10-12 seconds to chill and create a silky texture from the egg white
- Double strain through a fine mesh strainer into the prepared glass
- Allow the foam to settle for 5 seconds before serving
Serve in a chilled coupe glass with the foam layer intact and visible.
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