The Breuil Estate
The Breuil Estate est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Château du Breuil - Fine Calvados, servi dans une coupe.
- Spiritueux
- Calvados
- Préparation
- Mélangé à la cuillère
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Grand zeste d'orange enroulé et posé sur le bord, une cerise Luxardo piquée sur un pique à cocktail posé en travers du bord
Ingrédients
- 60 ml Château du Breuil Fine Calvados
- 20 ml Cognac VSOP
- 15 ml Dry Vermouth
- 10 ml Crème de Cassis
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 dash orange bitters
Préparation
- Fill a mixing glass with ice.
- Add the Calvados, Cognac, dry vermouth, crème de cassis, and both bitters.
- Stir continuously for 30 seconds until well-chilled.
- Strain into the chilled glass using a fine strainer.
- Express the oils from an orange twist over the surface.
Serve in a chilled coupe glass.
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