
- Points Robert Parker (RP) 94
- Points Vinous
Opus One
Prix
€661.20 HT
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Notes de dégustation
This blend aged 17 months in French oak is a strong effort offering creme de cassis, cedarwood, white chocolate and spice box. It possesses a Bordeaux-like personality, as one might expect since Opus One is owned by Baroness Philippe de Rothschild and the winemaking team comes primarily from Pauillac. The significant tannin in the wine provides a slight austerity, but this is a full-bodied, rich effort that marks the beginning of a period when Opus One finally began to live up to the enormous potential first announced in the late 1970s by the late Baron Philippe de Rothschild and the late Robert Mondavi.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Opus One
- Pays
- États-Unis
- Appellation
- Napa Valley
- Région
- Californie
Technique
- Millésime
- 2003
- Cépages
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Deux des plus grands vins jamais produits à Opus One, le 2007 offre des fruits de cassis intenses, de la réglisse, de l'encens et une subtile fumée, une attaque en bouche opulente et voluptueuse, une pureté et une texture éblouissantes, et une structure en gratte-ciel. C'est un Opus One sensationnel, aux tannins suaves et d'une précision et d'une profondeur impressionnantes.
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Derrière la bouteille
Producteur
Opus One
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