Zum Inhalt springen
Unsere Wein- und Spirituosenliste herunterladen
Preise für: Frankreich
Warenkorb
Menü

Thierry Pillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Preis

€835.20 Ausverkauft

Ausverkauft

Verfügbarkeit anfragen

Verkostungsnotizen

Leuchtendes Gold im Glas mit einer verlockenden Nase von weißem Pfirsich, gerösteter Haselnuss und frischem Brioche, überlagert von Noten von zerquetschtem Kalkstein und weißen Blüten. Der Gaumen ist expansiv, doch präzise, mit reifen Zitrusfrüchten, Nektarine und Crème fraîche sowie einer lebendigen, salzigen Mineralität, die die Herkunftsregion charakterisiert. Die Eichenintegration ist nahtlos und verleiht Textur ohne Gewicht, während der Abgang lang, fokussiert und wunderbar angespannt ist.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Weiß
Erzeuger
Thierry Pillot
Land
Frankreich
Appellation
Bâtard-Montrachet
Region
Burgund
Stil
Großes Gewächs

Technik

Service
12 - 14°C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Thierry Pillot's Bâtard-Montrachet kommt von einem der großartigsten Weißwein-Terroirs der Côte de Beaune, das sich zwischen Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet erstreckt. Grand-Cru-Chardonnay aus diesem Weinberg hat echtes Gewicht und Dichte, die Kalksteinböden erzeugen einen Wein, der für lange Lagerung statt frühe Trinkbarkeit gebaut ist.

Erwartet einen reichhaltigen, kräftigen Stil mit der Struktur zum Altern, geschichtet mit Obstfrüchten, Haselnuss und einem mineralischen Kern, der im Abgang schärfer wird. Servieren Sie bei 12–14°C mit Meeresfrüchten, Hummer oder einem festen Käsebrett, dies ist ein Wein, der angemessene Aufmerksamkeit am Tisch belohnt, kein Hintergrund-Wein.

Mehr von Bâtard-Montrachet

Alle ansehen

Hinter der Flasche

Region

Burgund

Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen Weinkennern Respekt einflößen, doch keine…

Burgund entdecken

Appellation

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet ist eine Grand-Cru-Appellation in Burgunds Côte de Beaune und erstreckt sich über die Gemeinden Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Dieses 11,86 Hektar große Weinberg liegt an den unteren Hängen des…

Bâtard-Montrachet entdecken