The Macallan

The Macallan ist ein Scotch Whisky aus Speyside, in Nordostschottland und eine der gefeiertsten Whisky-Regionen des Landes. Er eignet sich hervorragend für einen Schiffskeller, der einen zuverlässigen und angesehenen Scotch an der Barkeep haben möchte.

Speyside Whiskies zeichnen sich typischerweise durch eine runde, fruchtige Charakteristik aus, mit Baumobst, Honig, Malz und Vanille sowie feinen Gewürznoten statt schwerer Torfrauch. Am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser nach dem Essen servieren. Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und gereiftem Hartkäse und macht sich auch gut über einen großen Eiswürfel an Deck.