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Quinta do Crasto - Vinhas Velhas - Douro - Reserva
Preis
€73.20 Ausverkauft
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Der ikonische 2023 Reserva Old Vines, oder Reserva Vinhas Velhas, ist ein Lehrbuch-Rotwein der Moderne aus dem Douro, der die Komplexität und Nuance der alten Feldmischungen auf Schieferböden zeigt, mit großzügiger, aber schön integrierter Eiche und einem kommerziellen, zugänglichen, auffälligen Profil. 2023 zeigt er gute Frische, Reife und 14,5% Alkohol, mit einem pH-Wert von 3,71 und 5,4 Gramm Säure. Er ist mittel- bis vollmundig und feinknochig. Er reifte 18 Monate in 85% französischen und 15% amerikanischen Eichenfässern, 65% davon neu. Er wurde ab November 2025 abgefüllt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Quinta do Crasto
- Land
- Portugal
- Appellation
- Douro
- Region
- Douro
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 16 – 18°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Quinta do Crasto ist eines der angesehensten Single-Quinta-Weingüter des Douro und baut Rotweine aus alten, gemischten Rebsorten-Feldblends auf steilen Schiefer-Terrassen über dem Fluss. Vinhas Velhas, alte Reben, ist ihr Flaggschiff-Reserva, und der Name ist Programm: alte, tiefwurzelnde Reben konzentrieren Aromen auf eine Weise, wie jüngere Pflanzungen es einfach nicht können.
Erwartet wird ein seriöser, strukturierter Rotwein: dunkle Früchte, Graphit, getrocknete Kräuter und die festen, aber eleganten Tannine, die für alte Douro-Reben charakteristisch sind. Mit 14,5% Vol. hat er Gewicht ohne Schwere. Eine natürliche Paarung zu geröstetem Lamm, Côte de Boeuf, Wildfleisch oder langsam geschmorten Fleischgerichten an Bord.
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