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Jean Chartron - Puligny-Montrachet - Folatières - Premier Cru
Jahrgang
Größe
Preis
€154.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gold mit grünen Reflexen, dieser Premier Cru bietet ein elegantes Bouquet von weißem Pfirsich, Zitrusblüten und zerstoßenem Kalkstein, unterlegt von subtilen Noten von geröstetem Eichenholz und Haselnuss. Am Gaumen ist er präzise und straff strukturiert, mit lebendiger Säure, die Aromen von pochierter Birne, Zitronencurd und frischer Mandel rahmt. Die Textur ist cremig, doch mineralgetrieben, mit einem salzigen, anhaltend langen Abgang, der deutlich vom ausgezeichneten Folatières-Terroir spricht.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Jean Chartron
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 12 - 14°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Jean Chartron produziert diesen Chardonnay aus Les Folatières, einem Premier Cru Weinberg in Puligny-Montrachet, einer der klassischen Weißwein-Appellationen des Burgunds. Das Haus arbeitet im klassischen Puligny-Stil und strebt nach Spannung und Präzision statt nach Gewicht.
Erwarten Sie einen straffen, mineralischen Weißwein mit Zitrus- und Steinobstnoten, einer salzigen Note und einem langen, trockenen Abgang. Servieren Sie ihn bei 12–14 °C zu Muscheln, fettigem Fisch oder einem gut sortierten Käse- und Aufschnittbrett, dieser Wein möchte mit Essen genossen werden.
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