Domäne Buisson-Charles

Catherine Buisson und Patrick Essa sind Winzer in Meursault, an der Côte-d'Or. Das Ehepaar betreibt das acht Hektar große Weingut Buisson-Charles, das in der Nähe von Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet liegt, dem goldenen Dreieck der großen Weißweine der Côte de Beaune. Die Weine sind aus biologischem Anbau und die Rebstöcke werden ohne Unkrautvernichtungsmittel zu Pferd gepflügt. Ein kleines Weingut im burgundischen Stil, das Cuvées der "Haute Couture" aus Parzellen auf außergewöhnlichen Terroirs erzeugt.