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Girolamo Russo - San Lorenzo - Bianco Etna DOC

Preis

€138.00 Ausverkauft

  • Biodynamisch

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Verkostungsnotizen

Mit nur wenigen Jahrgängen in seinem Portfolio hat Giuseppe Russo einen wunderschönen Weißwein der Spitzenklasse aus Etna geschaffen. Ich habe diese Probe etwa einen Monat nach der Abfüllung verkostet, und in diesem frühen Stadium konzentriert sich das Bukett sehr auf Zitrus und salzige Mineralien. Doch wenn man über diese beiden aromatischen Säulen hinausblickt, offenbart der Wein subtile Schichten von grünem Apfel, Quitte, Birne und Safran. Er zeigt eine zurückhaltende, aber fesselnde Komplexität.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Weiß
Erzeuger
Girolamo Russo
Land
Italien
Appellation
Etna DOC
Region
Sizilien

Technik

Service
10° - 12° C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Mit nur wenigen Jahrgängen unter seinem Namen hat Giuseppe Russo einen wunderschönen Spitzenwein in Weiß von Etna geschaffen. Ich habe dieses Muster etwa einen Monat nach der Abfüllung verkostet, und in diesem jungen Stadium konzentriert sich der Bouquet sehr auf Zitrus und salzige Mineralien. Aber wenn man über diese beiden aromatischen Säulen hinausschaut, offenbart der Wein subtile Schichten von grünem Apfel, Quitte, Birne und Safran. Er zeigt eine schüchterne, aber fesselnde Komplexität.

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Appellation

Etna DOC

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