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Girolamo Russo - San Lorenzo - Bianco Etna DOC

Prix

€138.00 Épuisé

  • Biodynamique

Épuisé

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Notes de dégustation

Avec seulement quelques millésimes à son actif, Giuseppe Russo a créé un magnifique vin blanc de haut niveau à partir d'Etna. J'ai dégusté cet échantillon environ un mois après la mise en bouteille, et à ce stade précoce, le bouquet est très centré sur les agrumes et les minéraux salés. Mais si vous regardez au-delà de ces deux piliers aromatiques, le vin révèle des couches subtiles de pomme verte, coing, poire et safran. Il présente une complexité timide mais captivante.

Plus d'informations

Origine

Type
Blanc
Producteur
Girolamo Russo
Pays
Italie
Appellation
Etna DOC
Région
Sicile

Technique

Service
10° - 12° C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Avec seulement quelques millésimes à son actif, Giuseppe Russo a créé un magnifique vin blanc de haut niveau depuis l'Etna. J'ai dégusté cet échantillon environ un mois après la mise en bouteille, et à ce stade précoce le bouquet est très centré sur les agrumes et les minéraux salés. Mais si vous regardez au-delà de ces deux piliers aromatiques, le vin révèle des couches subtiles de pomme verte, coing, poire et safran. Il montre une complexité timide mais captivante.

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