Domaine Robert Groffier - Gevrey-Chambertin - Les Seuvrées

Domaine Robert Groffier - Gevrey-Chambertin - Les Seuvrées

Domaine Robert Groffier ist ein Familienweingut im Herzen von Gevrey-Chambertin im Burgund. Der Les Seuvrées ist ein Premier Cru, der aus Pinot-Noir-Trauben aus den Weinbergen rund um das Weingut hergestellt wird.

Das Geschmacksprofil dieses Weins ist komplex und elegant, mit Noten von Schwarzkirsche, Himbeere und einem Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein eine geschmeidige und seidige Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer mineralischen Note, die die Komplexität des Weins unterstreicht.

Die Geschichte der Domaine Robert Groffier reicht bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als Robert Groffier Senior in Gevrey-Chambertin mit dem Weinbau begann. Heute wird das Weingut von seinem Enkel Nicolas Groffier geleitet, der weiterhin einige der besten Weine Burgunds produziert.

Der Les Seuvrées ist ein Wein, der sowohl jetzt genossen als auch mehrere Jahre gelagert werden kann. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Braten, Wild und kräftiger Käse. Ob bei einem Abendessen mit Gästen oder an einem gemütlichen Abend zu Hause, der Les Seuvrées wird Sie begeistern.